Как правильно пить воду в течение дня: лучшие рекомендации. Как пить воду правильно в течение дня и сколько нужно пить воды в день Когда правильно пить воду

Каждый школьник знает, что человеческий организм на 70% состоит из воды. Когда тело теряет 11% воды, то без профессиональной медицинской помощи не обойтись, а если цифра достигнет 20%, то летальный исход неизбежен.

Но мало кто знает, чем опасен скрытый хронический недостаток воды. По утверждению многих врачей, организм современного человека сильно обезвожен. Здоровые инстинкты игнорируются, тело разучилось распознавать жажду. Нас приучили пить чай, соки, газировку, есть супы и прочие жидкие продукты. Однако, только чистая вода полностью удовлетворяет потребность организма во влаге. Чтобы понять, как правильно пить воду в течение дня, давайте разберемся, зачем вообще это нужно.

Вода — универсальный растворитель и основная внутренняя среда организма. Вот ее важнейшие функции.

Входит в состав всех жидкостей (кровь, лимфа, пищеварительные соки, межклеточное и внутриклеточное вещество).
Поставляет питательные вещества к тканям и органам.
Растворяет продукты, которые необходимо вывести из организма через почки, кожу, легкие.

Физиологи утверждают, что за сутки организм теряет литр жидкости только через легкие с выдыхаемым воздухом, еще от двух до трех литров выходит с потом и прочими естественными выделениями. Без воды человек не в состоянии прожить более 3-4 дней. Любая диета и даже самый строгий пост предусматривают потребление воды, поэтому всем желающим сбросить лишние килограммы важно знать, как правильно пить воду в течение дня.

Какую воду пить?

Сразу уточним: любое добавление к воде превращает воду в напиток. Даже простой лимонный сок. Есть напитки, усиливающие обезвоживание организма: чай, кофе, пиво. Все они обладают мочегонным эффектом, поэтому жажду ими утолить невозможно. Соки содержат питательные вещества, требующие переработки и выведения продуктов обмена — на это расходуется вода. То же самое можно сказать о супах и другой жидкой пище. А сладкая газированная вода — это вообще преступление против организма! Так как правильно пить воду в течение дня и какой она должна быть? Тут мнения расходятся.

Отстоявшаяся вода из-под крана пригодна к употреблению только в том случае, если она изначально была хорошего качества: с низким содержанием железа, солей кальция, прочих загрязнителей. При отстаивании в течение нескольких часов из воды уходят хлор и аммиак.
Кипяченая вода . При кипячении осаждаются многие ненужные минеральные соли, удаляется хлор. Некоторые утверждают, что кипяченая вода — «мертвая», поэтому не рекомендуют ее пить.
Фильтрованная вода . Фильтрация воды - Хороший способ для тех, кому трудно доставать чистую воду. Нужно только иметь в виду, что для разных химических загрязнителей должны использоваться разные адсорбенты.
Структурированная вода (талая) . Ее еще называют «живой» водой. Учеными доказано, что она обладает особой структурой, полезной для нашего организма. Самая чистая вода — та, что замерзает первой. Долгожители гор обязаны своим здоровьем в том числе и структурированной воде с ледников.
Минеральная . Не рекомендуется употреблять ее для утоления жажды. Такая вода содержит много солей и назначается врачом для лечения определенных заболеваний.

Хорошо пить воду из естественного источника (родник, колодец). Такая вода свободна от примесей железа и несет положительный энергетический потенциал. Разумеется, источник должен быть проверенным и качественным.

Бутилированная вода — оптимальный вариант для жителей мегаполиса, которым лень возиться с замораживанием или фильтрованием.

Все мнения сходятся в одном — вода должна быть чистой, с низким содержанием щелочей и других примесей, рН — близким к нейтральному.

А как правильно пить воду в течение дня с точки зрения ее температуры? Можно употреблять ее любой температуры, но следует знать, что теплая вода будет быстрее усваиваться, горячая — стимулировать выделение желудочных и кишечных соков и вытягивать на себя шлаки.

Сколько воды необходимо организму?

Средняя норма для взрослого человека составляет 2 литра в сутки. Также можно рассчитать ее от массы тела: 30 мл на один килограмм. Потребность в воде будет увеличиваться при физических нагрузках, неправильном питании, отравлении, лихорадке, повышении температуры воздуха. В жаркое время тело расходует много воды на охлаждение кожи — человек интенсивно потеет. Поэтому летом норма увеличивается до 3 литров.

Как определить, насколько обезвожен организм? Отличный индикатор — цвет мочи. В норме она почти бесцветная или слабо-желтая. При средней степени обезвоживания — желтая, а при тяжелой — оранжевая. Постоянным спутником обезвоживания являются хронические запоры.

Стакан или более?

Как правильно пить воду в течение дня — глотками или залпом? Ориентируются на объем желудка. Диетологи не рекомендуют выпивать или съедать за один прием больше 350 мл в целом. За один раз нужно выпивать один стакан воды, делать это не спеша, небольшими глотками. При ожирении, депрессии, раковых заболеваниях рекомендовано повысить разовую порцию до 2 стаканов. Пить медленно, часть воды за это время проходит в кишечник.

Когда и как часто

Итак, нам необходимо выпивать 8-12 стаканов в день. Первый прием обязательно утром: после пробуждения, минимум за полчаса до еды. Ведь во время сна организм обезвоживается, необходимо пополнить запасы жидкости.

Общее мнение о том, как правильно пить воду в течение дня: до еды за 30 минут, после еды через 2 — 2,5 часа — обязательно. Это поможет начать и завершить процесс пищеварения и избавит от ложного чувства голода. Если вы ели мясо, то выпить стакан воды нужно через 3,5 — 4 часа. Как пить в перерывах между едой: ориентируйтесь на чувство жажды. Можно через час после еды, перед тренировкой (создать запас воды в организме), за час до сна. Если вы по ночам не бегаете в туалет, выпивать последний стакан можно на ночь.

Нельзя пить воду во время еды и сразу после нее. Так вы помешаете пищеварению, разбавите желудочный сок и увеличите объем содержимого в желудке. Это вредно для здоровья, ведь для правильной работы требуется заполнение желудка максимум на 2/3 объема.

Вода и похудение

За 15 минут до еды перед каждым приемом пищи холодная простая вода — 1 стакан.
Всего пять приемов пищи — 5 стаканов.
Обязательно стакан утром натощак.
Всего за день необходимо выпить 2 литра.

Елена Малышева разработала свою диету, основываясь на собственном опыте. Она похудела на 23 кг и придерживается следующего мнения: важнее то, что и сколько вы пьете, чем то, что вы едите.

Как правильно пить воду в течение дня по Малышевой, мы узнали. А для чего нужна вода при похудении?

Ложное чувство голода. Оказывается, часто человек путает жажду и голод. Достаточно выпить стакан воды, чтобы понять это.

Вода необходима организму для расщепления жиров.

Вода и болезни: что говорят врачи

Гастроэнтерологи утверждают, что прием воды за полчаса перед едой позволяет организму усвоить воду и выделить ее с пищеварительными соками. Тем, кто придерживается этого простого правила, легко избежать изжоги, вздутия, гастрита, язвы, грыжи пищеводного отверстия, диафрагмы, рака кишечника и ожирения.

Проведенные исследования показали, что у таких людей риск заболеть раком пищеварительных органов снижается на 45%. Меньше вероятность заболеть циститом, раком мочевого пузыря (у тех, кто регулярно пьет воду, менее концентрированная моча), раком молочной железы. При нехватке воды жидкость распределяется в первую очередь жизненно важным органам, а мышцы и суставы обделяются — отсюда проблемы с опорно-двигательным аппаратом.

Гипертоникам, астматикам, людям, страдающим ишемией сердца, врачи категорически запрещают пить воду сразу после еды.

Теперь вы знаете о том, как важно утолять жажду и как правильно пить воду в течение дня. Высказывание врача, доктора медицины Фирейдона Батмангхелиджа только подтверждает все вышесказанное: «Вода — это самое дешевое лекарство для обезвоженного организма». Иранский врач, доктор медицины Ф. Батмангхелидж несколько лет провел в тюрьме. Там он лечил заключенных, а поскольку лекарств практически не было, случайно открыл целебные свойства воды. В 1982 году его статья была опубликована в иранском медицинском журнале, а в 1983 — в научном разделе « Нью-Йорк Таймс».

С тех пор написано немало научных трудов, сделан не один десяток открытий и основан целый институт, задачей которого является глубокое изучение данной темы. как правильно пить воду в течение дня для похудения С начала 1990-х годов доктор Батмангхелидж начал широкую кампанию за просвещение общественности в области хронического обезвоживания организма. Именно оно, по мнению врача, является причиной диспепсии, ревматоидно-артритных и головных болей, стресса и депрессии, гипертонии, повышенного содержания холестерина в крови, избыточного веса, астмы и аллергии.

Возможно, механизм обезвоживания лежит в основе развития инсулиннезависимого сахарного диабета.

Помимо утоления жажды, доктор Батмангхелидж рекомендует поддерживать электролитный баланс, следя за потреблением поваренной соли и калия. На 10 стаканов воды необходимо употреблять по полчайной ложки соли в день (3 г). Если к вечеру отекают ноги — количество соли уменьшить, воды — увеличить. Также важно иметь полноценное витаминное и минеральное питание. Почки при такой нагрузке должны быть здоровыми.

Когда нельзя пить воду?

Своевременно утоляя жажду, прислушиваясь к своему организму, невозможно навредить здоровью употреблением воды. С осторожностью увеличивать выпиваемые литры нужно при беременности, отеках и проблемах с почками.

Тем, кто хочет знать, как правильно пить воду в течение дня для похудения, также нужно иметь в виду, что большинство отеков — от обезвоживания. Зачастую они могут быть вызваны тем, что организм удерживает воду для того, чтобы разбавить соль. В любых проблемных случаях прежде всего ограничивают потребление солей натрия и регулируют потребление калия, при этом продолжая пить воду. Также следует знать, что вода — это самое эффективное и натуральное мочегонное средство.

Некоторым людям трудно приучить себя к регулярному употреблению воды. Для этого постоянно носите с собой бутылочку с водой, всегда делайте выбор в пользу воды между чаем или соком, приучите себя пить после посещения туалета. Научитесь слушать свое чувство жажды, удовлетворяйте эту потребность незамедлительно — и вы избавитесь от многих проблем со здоровьем и лишним весом.

Воду не зря называют источником жизни. Она принимает участие в каждом процессе, происходящем в организме человека. С её помощью в теле человека происходят все химические реакции, она растворяет и перемещает по организму полезные вещества и выводит токсины и шлаки.

Вода улучшает перистальтику кишечника, если её правильно пить.

Для нормальной работы организма необходима постоянное пополнение запаса жидкости. Для этого мы каждый день употребляем как чистую питьевую воду, так и продукты с её содержанием. Но не все задумываются о том, как правильно пить, чтобы приносить максимальную пользу организму.

Как говорилось выше, вода в организме играет роль универсального носителя. Растворяя химические элементы, она переносит их по всему организму. Еще одна важная функция – терморегуляция. Жидкость охлаждает организм, передвигаясь с кровью к наиболее активным органам. Список можно продолжать бесконечно, но в рамках этой статьи нас интересует роль употребляемой жидкости в пищеварительной системе человека.

Вода играет важную роль в жизни человека, она участвует во всех процессах в организме.

Попадая в желудок, вода помогает размягчить и переварить твердую пищу. Немного впитывается стенками желудка, а большая часть попадает в кишечник. Основная масса выпитой воды впитывается стенками кишечника и расходится по всему организму. А оставшаяся в кишечнике, помогает размягчить каловые массы и смазать стенки, чтобы кал мог легче передвигаться к выходу.

Дефицит жидкости в кишечнике приводит к уплотнению кала, образованию шлаков. Застоявшийся плотный кал разлагается, выделяя газ и токсины. Вредные продукты разложения проникают сквозь стенки кишки в организм и вызывают интоксикацию.

Как употреблять воду

Ледяные или слишком холодные напитки плохо влияют на пустой желудок. Грейте воду до 25-30 градусов, особенно если пьете натощак.
Пить рекомендуется небольшими глотками по одному стакану за раз. Если после первого стакана все еще чувствуется жажда, выпейте второй стакан через несколько минут.
Основную часть дневной нормы жидкости, следует выпивать в первой половине дня. Меньшую часть выпить во второй половине. Не стоит пить много воды на ночь, перед сном.
Если вы решили всерьез пересмотреть водный режим- делайте это постепенно. Не следует пытаться выпить два-три литра в первый же день, особенно если до этого вы столько не пили.

Сколько литров в день

Вопреки всеобщему мнению, нет определенной нормы употребления воды. Многие, конечно, слышали цифру 2 литра в сутки, но это грубо округленное число. Количество необходимой жидкости рассчитывается индивидуально для каждого человека.

Отталкиваться следует от формулы: 30 мл на один килограмм массы тела. После этих вычислений следует учесть особенности организма и образа жизни. При болезни почек или повышенной отечности стоит снизить количество воды, при активном образе жизни или в жаркую погоду пить нужно больше.

Количество воды в сутки для здорового человека вычисляется по формуле 30 мл на килограмм массы тела.

При расчете суточной нормы воды, в первую очередь нужно прислушаться к своему организму- вы должны ощущать себя комфортно.

Слишком большое количество воды может отрицательно сказаться на здоровье. Избыток жидкости увеличивает нагрузку на почки, разжижает кровь, вымывает из организма полезные вещества и минералы.

Пейте утром

За ночь организм теряет жидкость, так что утром необходимо её восполнить. Вода, выпитая утром растворит и выведет скопившиеся за ночь токсины и возместит запас жидкости.

Стакан теплой воды натощак восполнит потерю жидкости и разбудит кишечник.

Выпивайте 1-2 стакана воды натощак, за 20-30 минут до завтрака. Это компенсирует ночную потерю влаги и разбудит кишечник, подготовит его к приему пищи. К тому же вода, попадая в пустой желудок и кишечник смоет остатки непереваренной пищи, предотвращая образование шлаков и камней.

Перед едой

Ученые выяснили, что человек часто может спутать чувство голода и жажды, это одна из весомых причин начать пить воду перед едой. Если через 15-20 минут после стакана жидкости вы уже не хотите есть, то не стоит нагружать желудок. Если чувство голода осталось, можно садиться за стол. Так же ежедневное питье за полчаса до еды способствует лучшему пищеварению и, конечно, это хороший способ предупредить или .

Во время и после еды

Некоторые люди считают, что пить во время еды категорически нельзя, и что лишняя жидкость разбавляет и вымывает желудочный сок и всю пищу в кишечник. Это не совсем так. Пить во время еды можно, и даже нужно если, пища довольно сухая.

Питье во время еды помогает легче разжевывать и глотать сухую пищу.

И все же диетологи не рекомендуют пить сразу после еды. Причиной служит не только то, что разбавление желудочного сока отрицательно скажется на переваривании пищи. Обычно вода довольно быстро покидает желудок, а если пить сразу после еды, она унесет с собой в кишечник желудочный сок и пищу, которая не до конца прошла процесс переваривания. В кишечнике остатки еды начнут процесс гниения с образованием газов.

Сладкие напитки во время еды вредны не только ожирением. Они приводят к проблемам в кишечнике.

В чем единогласно соглашаются все специалисты, это то, что нельзя запивать еду холодной и ледяной жидкостью. Наука знает, что среднее пребывание пищи в желудке здорового человека составляет 4-5 часов. Ледяная вода сокращает это время до 20 минут, желудок буквально выплевывает непереваренную пищу в кишечник. Еда в таком случае гниет в кишечнике, вызывая массу проблем с пищеварением. В первую очередь на это следует обратить внимание любителям фастфуда.

Видео: Что будет если каждое утро пить воду

Вода – это универсальный растворитель, входящий в состав крови, пищеварительных соков, лимфы, межклеточных и внутриклеточных веществ. Она поставляет необходимые вещества к внутренним органам, а также растворяет продукты, которые в последствие выводятся организмом. Если вы заботитесь о своем здоровье, то нужно выпивать достаточное количество воды в течение дня. А как это правильно делать, я расскажу в этой статье.

Все мы неоднократно слышали о том, что нужно в течение дня потреблять большое количество воды. Об это твердят многие журналы, диетологи. Но многие ли из нас задумывались, почему же именно это так важно?

Вода – это один из главнейших источников энергии для нашего организма. Ее отсутствие снижает активность, человек становится более вялым и напряженным.
Именно вода доставляет нашим органам жизненно необходимые питательные вещества, а также сопутствует их скорейшему усвоению.
Большое количество жидкости способствует выведению вредных токсинов.
Вода помогает в снижении веса. Она ускоряет обмен веществ при условии, что вы ее будете пить перед приемом пищи.
Достаточное количество жидкости улучшает состояние кожных покровов, помогает укрепить ногти и волосяные луковицы.
Вода улучшает работу почек и является хорошей профилактикой мочекаменной болезни.
Она также помогает нормализировать артериальное давление, уменьшает болевые ощущения в суставах и служит хорошей профилактикой головных болей.

Сколько воды следует пить?

Назвать универсальную цифру, сколько нужно выпивать воды за один день нельзя. Ведь эта норма зависит от особенностей организма, веса, активности на протяжении дня, питания и образа жизни в целом. Как было уже изучено, что для нормального функционирования организма человека достаточно 2 столовых ложек (30 мл) воды на 1 кг веса в день. Исходя из этого, каждый человек может рассчитать сколько воды ему нужно. Например, при весе 65 кг вам необходимо (65*30=1950 мл) воды в день. Чем крупнее человек, тем больше воды ему требуется.

Потребляя воду, слушайте свое тело. Вы должны чувствовать себя максимально комфортно. Жидкости не должно быть, как мало, так и много. Ведь, любой переизбыток, как и недостаток, вряд ли приведут к чему-то хорошему. Очень важно поддерживать равновесие водного баланса.

Как показывает практика, количество выпиваемой воды должно варьироваться в пределах 1,5-3 литра. Если вы никогда не следили за данными нормами или же пили совсем немного, не рекомендуют резко переходить на большие дозы, иначе вы будете ощущать дискомфорт от вздутия. Лучше всего приучать себя с одного литра, пейте такое количество воды на протяжении месяца, а затем понемногу увеличивайте норму. При таком подходе ваш организм сам подскажет количество жидкости, которое ему необходима.

Какую воду нужно пить

Вода – это, действительно, важнейший элемент, который жизненно необходим каждому живому существу. Как бы это странно не звучало, но она может быть разной. Одна — газированная, вторая – нет, третья – «живая», четвертая – «мертвая», пятая – обогащенная витаминами и минералами и прочее. Немаловажным фактором является и ее температура. Какую же именно воду необходимо употреблять, чтобы организм получил максимум пользы?

К числу самых благоприятных вариантов можно отнести:

«Живая» – вода из природных источников, в частности родники и колодцы. Очень важно, чтобы расположены они были в экологически чистой зоне. В такой воде содержится достаточное количество минералов, в то время как вредные примеси отсутствуют.
Талая вода — ее получают в результате заморозки.
Фильтрованная вода. Не вредной также является вода, прошедшая фильтрацию. В ней также сохраняются все важные и полезные микроэлементы.
Питьевая вода в бутылках без газа. Тоже подходит для ежедневного употребления.

Кипяченая вода. Пользы от нее практически нет. В результате нагревания уничтожаются не только вредные бактерии, но и полезные вещества.
Минеральная вода. Ее стоит пить только в том случае, если есть какие-то заболевания и вам ее рекомендовал ваш лечащий врач. В других случаях она не подходит из-за большого количества солей.
Дистилированная вода. Она имеет высокое содержание щелочи.
Газированная вода. Содержащийся в воде газ не оказывает благоприятного воздействия на организм, а, наоборот, может привести к негативным последствиям.

Какой температуры должна быть вода?

Что касается температурных показателей, то воду пить можно как в холодном виде, так и слегка подогретом. Вода комнатной температуры или теплая легче усваивается организмом, в то время как более горячая станет хорошим стимулятором кишечных соков, что будет сопутствовать вытягиванию шлаков.

Чтобы живительная влага приносила пользу, нужно придерживаться нескольких правил во время ее дневного употребления:

Контролируйте общую дневную норму выпитой воды. Она должно быть в пределах вашей нормы. Как ее посчитать, я писала выше. Воду выбирайте негазированную, без содержания каких-либо добавок.
Один стакан нужно выпивать сразу после пробуждения, также 1 стакан рекомендуют пить за полчаса до сна.
В течение дня пейте воду минут за 15-20 до еды и спустя минимум час после приема пищи. Если придерживаться таких правил вы ускорите пищеварение, что также будет сопутствовать выведению шлаков.
Если вы ели мясное блюдо, то первый стакан воды лучше выпить спустя 3 часа.
Одна порция должна составлять не более 1 стакана, больше можно выпивать в том случае, если вы страдаете ожирением или во время стресса.
Чтобы вода легче усваивалась, пейте жидкость небольшими глотками.

Как пить воду во время спорта?

Поддерживать водный баланс в норме во время тренировок очень важно. Ведь даже незначительная нехватка воды способна снизит вашу работоспособность и эффективность. Чтобы защитить свой организм от обезвоживания, пить нужно до, во время и после занятия спортом.

Если ваши тренировки направлены на сжигание калорий, то за два часа до начала рекомендуют выпить стакан несладкого зеленого чая, а перед тем, как приступить к физическим нагрузкам, сделайте несколько глотков воды.

Во время занятий ваш организм сам начнет подавать сигналы о недостатке жидкости. Горло будет пересыхать, слюна станет более вязкой. Чтобы не допустить обезвоживание, выпивайте каждые 15 минут по глотку живительной влаги.

Если ваша тренировка больше связана с силовыми нагрузками, то потеря жидкости будет не такой интенсивной, поэтому пить стоит в зависимости от потребностей вашего организма.

Употреблять жидкость во время занятий спортом очень важно, так как это служит хорошей профилактикой желчекаменной и мочекаменной болезней, инфаркта или тромбоэмболии.

Помогает ли вода похудеть?

О том, что вода помогает в снижении веса, говорилось уже неоднократно. Достаточное количество живительной влаги в организме поддерживает работу обменных процессов на высоком уровне, что очень важно в похудении. Если же метаболизм замедленный, то это не только не будет помогать терять вес, но и станет сопутствовать его набору. Вот именно поэтому очень важно следить за количеством потребляемой жидкости на протяжении дня.

В мозге человека центры, которые отвечают за голод и жажду, находятся рядом, поэтому мы часто путает одну потребность с другой. Начиная испытывать легкое чувство голода, выпейте стакан воды. Это не только утолит ложное желание, но и избавит вас от лишних калорий.

Кроме этого живительная влага – это активный участник клеточного обмена. Именно благодаря ей выводятся токсины и шлаки из организма. Во время борьбы с лишним весом многие люди сталкиваются с проблемой обвисшей кожи. Вода – хорошая профилактика данной неприятности. Выпитый стакан жидкости за полчаса до еды уменьшает аппетит.

Как мы с вами увидели, вода действительно очень необходима в жизни каждого человека. Она служит профилактикой многих заболеваний, помогает в снижении веса, участвует во всех обменных процессах. Самое главное выпивать нужное ее количество на протяжении дня в соответствии с описанными правилами.

Пить или не пить? Проблема потребления жидкостей обросла мифами, которые диетологи пытаются развенчать, но разобраться в советах специалистов тоже бывает непросто.

Человек на две трети состоит из воды - это знают даже школьники. Остальные вопросы не так просты. Сколько жидкости надо пить? Какая жидкость полезнее всего? Когда пить? Зачем пить? Все это вызывает массу споров. Наиболее важные моменты современной наукой изучены достаточно хорошо, и на основе этих данных диетологи дают свои рекомендации.

Зачем пить

С физиологической точки зрения человек состоит из жидкости примерно на 65%. Около 2-2,5 л приходится на ежедневные потери при умеренных нагрузках - просто за счет естественной деятельности организма. В жару, при занятиях спортом, при тяжелой физической работе потери возрастают. Именно для компенсации этих физиологических потерь и нужно пить достаточное количество жидкости в течение дня.

Недостаток жидкости вызывает сгущение крови, что негативно сказывается на обмене веществ и кислородном обмене. Одновременно затрудняется работа почек и мозга.

Сколько пить

Логично предположить, что компенсировать нужно в буквальном смысле столько, сколько потеряно: 2-2,5 л. Однако частичная компенсация происходит незаметно для человека. В процессе жизнедеятельности некоторое количество жидкости организм производит самостоятельно - около 300 г жидкости в сутки образуется в ходе обмена веществ.

Еще один источник жидкости - пища, которую мы едим в течение дня. Обычные (нежидкие) продукты питания дают около 700 г жидкости в день. Многие овощи и фрукты состоят из воды на 85-95%, достаточно много ее содержится в мясе, рыбе, молоке.

В итоге получается, что обычному человеку целенаправленно нужно употреблять около 1-1,5 л чистой воды в день. В жару лучше пить около 2 л. Большие объемы рекомендованы спортсменам и худеющим: у первых больше потери, вторым необходимо постоянно поддерживать высокий уровень обмена веществ и за счет жидкости слегка уменьшать чувство голода.

Что пить

Ежедневно человек пьет не только воду, но и массу других жидкостей: чай, кофе, соки, молочные продукты. Не следует забывать о супах - они тоже источник жидкости. Если все это посчитать, на долю воды придется не так уж много - около 2-3 стаканов в день.

Диетологи советуют отдавать предпочтение полезным жидкостям. Если это суп, то пусть бульон будет легким, нежирным. Соки предпочтительны натуральные, в идеале - свежевыжатые, слегка разбавленные водой. Минеральную воду нужно пить столовую, иногда лечебно-столовую. Если речь о чае, то лучше выбрать зеленый, он богаче полезными веществами. Кофе вообще не следует пить слишком много, хотя от 1-2 чашек в день вреда не будет.

Отказ от сахара - путь к здоровью

Сахар ни в кофе, ни в чай добавлять не нужно. Это совсем не полезный продукт, поэтому напитки, его содержащие, лучше из рациона исключить. В эту категорию попадают сладкие газированные напитки, подслащенные соки, молочные коктейли и прочие. В таких напитках нередко вместо сахара используют заменители, но преимущественно самые дешевые, употребление которых вредно. Кроме того, сладкие напитки провоцируют жажду.

Как и когда пить

Никогда не надо пить через силу. Лучше переходить на правильный режим питья постепенно, давая организму привыкнуть к новым объемам жидкости. Для начала вместо стакана воды достаточно 1-2 глотков.
Пить, когда мучает жажда, уже поздно. Чувство жажды означает, что организм уже заметил недостаток жидкости и о нем сигнализирует. Лучше не дожидаться этого сигнала и пить понемногу равномерно в течение дня. Постоянное восполнение потребности организма в жидкости положительно влияет на работоспособность и самочувствие.
Лучше всего пить незадолго до еды и во время еды, а вот сразу после - не стоит, это увеличит нагрузку на желудок. Чашку чая полезнее выпить через 1-1,5 часа после обеда.
Необходимо пить во время занятий спортом - несколько глотков каждые 15 минут помогут восполнить потери жидкости, вызванные физическими нагрузками. После тренировки можно пить столько, сколько хочется.
Полезно пить стакан воды натощак. Это помогает организму активизироваться и перейти в дневной режим. А вот злоупотреблять жидкостями на ночь не стоит - это может спровоцировать отеки.

Алкогольные напитки, хотя и являются жидкостями, источником влаги для организма
считаться не могут. Спирт сам по себе вызывает обезвоживание, а в сочетании с мочегонным
эффектом многих алкогольных напитков потери жидкости возрастают еще больше.

Чрезмерное потребление жидкости

Избыток воды увеличивает объем крови, следовательно, возрастает нагрузка на сердце. Почки и мочевой пузырь тоже перегружаются - им приходится пропускать большие объемы, а из организма выводятся минеральные вещества и витамины.

Избыточное потребление жидкости может быть спровоцировано продуктами, вызывающими жажду. Например, соленая пища повышает концентрацию солей натрия, которые почки так просто вывести не могут. Жажда связана с необходимостью понизить концентрацию солей, а для этого может потребоваться избыточное количество жидкости.

Эксперт: Галина Филиппова, врач-терапевт, кандидат медицинских наук

В материале использованы фотографии, принадлежащие shutterstock.com

Водородная, щелочная, кокосовая, с коллагеном — каждый день на полках супермаркетов появляются новые виды воды. Одни обещают вечную молодость, другие — избавление от всех болезней, третьи просто скромно предлагают утолить жажду. Стоит ли переплачивать за красивые бутылочки, сколько же все-таки литров воды нам нужно в день и как узнать по этикетке настоящую минералку, спросили у экспертов.

Сколько и когда надо пить воды в день?

Диетолог Европейского медицинского центра Ксения Селезнева констатирует: «В России до сих пор нет единых нормативов, но существуют рекомендации — в среднем 30 мл на 1 кг массы тела».

По данным ведущих мировых организаций, разработана рекомендованная дневная норма потребления воды, включая блюда, содержащие жидкость — сок, чай, кофе, арбуз, суп.

Пить нужно, даже если не хочется?

«Многие считают, что пить воду нужно только при возникновении жажды, но это не совсем верно. Жажда, как правило, — сигнал обезвоживания», — объясняет Селезнева. Цифры говорят сами за себя: при потере 2% жидкости от массы тела человеку резко хочется пить, при показателе до 10% кружится голова и возникают галлюцинации. Если человек теряет 12% жидкости, ему срочно необходима медицинская помощь. При показателе обезвоживания 20% наступает смерть.

Можно ли отравиться, выпив слишком много воды?

«Да, можно. Точно не рекомендуется поглощать несколько литров воды одномоментно, особенно на ночь», — утверждает Селезнева. Это сверхнагрузка на почки, которые и так за сутки очищают от токсинов около 1700 литров крови. Во-первых, почки все равно не справляются с дополнительной нагрузкой, во-вторых, появятся отеки. Избыточное потребление воды снижает концентрацию электролитов в крови, в частности натрия, поддерживающего баланс между жидкостью внутри и снаружи клеток.

А когда точно надо пить больше?

На тренировках. Во время тренировки вы расходуете воду намного быстрее, чем обычно. Из-за потоотделения и перегрева стоит добавить к питьевой норме еще 500-600 мл. При потере жидкости кровь становится гуще, и сердцу труднее «гнать» ее по артериям и венам. При этом мозг и мышцы требуют больше кислорода и питательных веществ. Кстати, боль в суставах может быть следствием дефицита жидкости в организме, так как хрящевая ткань — эластичный материал, на 60-85% состоящий из воды.

Советует доктор Леонид Элькин, автор запатентованной методики моделирования фигуры и лица, гинеколог-хирург высшей категории: «Во время занятий спортом организму требуется больше воды. До тренировки — несколько больших глотков или полстакана воды, во время упражнений можно делать небольшой глоток воды каждые 15-20 минут, после окончания тренировки выпивайте полный стакан воды, чтобы восстановить водно-солевой баланс в организме».

Если на улице жарко , особенно если влажность зашкаливает, надо восполнять потерянную с потом влагу.

При кормлении грудью необходимо пить больше, чем обычно, в среднем на 600-700 мл в день, поскольку молоко на 87% состоит из воды.

Во время беременности надо пить на 300 мл в день больше, поскольку ребенок окружен водами и ему необходимо достаточное количество жидкости на 9 месяцев.

При отравлении. «Если человек заболел, необходимо наладить правильный питьевой режим. Пейте больше, чтобы вывести из организма продукты распада. Гораздо эффективнее для этих целей работает вода с лимоном и газированная вода», — объясняет Элькин.

Как понять, что я пью недостаточно?

Директор лаборатории UCONN’s Human Performance Lab Лоуренс Армстронг: «Во-первых, если испытываете жажду, значит, на 1-2% ваш организм уже обезвожен. Многие путают голод с жаждой и переедают. Чтобы этого избежать, просто выпейте воды, прежде чем приступить к обеду или ужину. Во-вторых, следите за изменениями веса. Советую в течение недели взвешиваться каждый день после пробуждения. Если стрелка на весах показала на 500 граммов меньше, чем ваш средний вес, необходимо восполнить баланс жидкости на 400 мл. В-третьих, не лишне следить за цветом мочи: если она светло-желтая или соломенная, все в порядке, если темная — организм задерживает воду, пейте больше. Если несколько раз в неделю моча совсем бесцветная, вы пьете слишком много. Кстати, мигрень и постоянное чувство усталости — первый сигнал, что организм испытывает нехватку жидкости. Недавние исследования показали: при обезвоживании начинаются проблемы с настроением, принятием решений, выполнением обычных заданий. Это влияет и на эффективность тренировок: при обезвоживании организма на 1,5% показатели выносливости снижаются».

Постоянный дефицит жидкости в организме увеличивает риск развития диабета, заболеваний сердца и метаболического синдрома, хронических заболеваний почек, инфекций мочеполовой системы.

Когда правильно пить воду и можно ли запивать еду?

Диетолог Ксения Селезнева: «Рекомендуется начинать день с одного-двух стаканов воды после пробуждения, завтракать лучше через 30 минут. Существует гипотеза, что, выпивая жидкость во время еды, мы разбавляем желудочный сок с пищеварительными ферментами, тем самым замедляя процесс усвоения пищи. Вода не успевает всасываться в стенки желудка, и запускается процесс брожения. Я рекомендую пить немного воды во время приема пищи, если в этом ощущается потребность (например, вы едите рис) или когда нужно запить витамины. Основной объем жидкости лучше употреблять за 30 минут или через час после еды».

Вода активирует пищеварительные соки и ферменты, ускоряя метаболические процессы и усвоение завтрака. Кроме того, кровь становится менее густой, каждая клетка организма получает заряд энергии и питательных веществ вовремя, а нагрузка на сердце снижается. По последним данным, опубликованным в American Journal of Epidemiology, у тех, кто выпивает не меньше шести стаканов воды в день, вероятность сердечного приступа на 41% ниже, чем у тех, кто ограничивается только двумя.

Нужно ли пить воду с лимоном по утрам?

Доктор Леонид Элькин: «Вода по утрам с лимоном — отличный рецепт для запуска работы желудка, заряда энергией и очищения от токсинов. Однако воду с лимоном нельзя пить людям с заболеваниями ЖКТ (гастрит, язва), с зубными проблемами (чувствительная эмаль, стоматит), с аллергией на цитрусовые. Также важно правильно пить воду с лимоном: выжать треть лимона в стакан теплой воды, выпить натощак, за 20-30 минут до завтрака. За это время сделать зарядку или утренний моцион и только потом приступать к завтраку. Если вода с лимоном не нравится, не стоит насиловать организм. Пейте просто кипяченую воду комнатной температуры. На голодный желудок не стоит пить холодную воду, так как организму потребуется потратить энергию, чтобы согреть ее в желудке, и только потом она начнет всасываться».

Можно ли заменить воду другими напитками?

Леонид Элькин: «Городские жители часто пьют кофе, свежевыжатые соки и другие напитки. Я не рекомендую выпивать более двух чашек кофе в сутки — он способствует обезвоживанию. Свежевыжатые соки сохраняют витаминные свойства только в течение двух-трех часов после отжима».

«На одну чашку кофе необходимо выпивать дополнительно к своей норме плюс один стакан воды», — дополняет Ксения Селезнева.

Какую воду пить?

«Газированную воду не рекомендуется пить регулярно и в больших количествах, так как это может негативно сказаться на состоянии слизистой пищевода и желудка. Если вам не нравится вкус обычной воды, можно добавить сок лайма, лимона, свежий огурец, нарезанный дольками», — говорит Селезнева. Она склоняется в пользу очищенной, щелочной воды, так как известно, что многие патологические процессы происходят в организме на фоне закисления. И добавляет: «По данным ЮНЕСКО, самая чистая вода — в Финляндии, там можно пить воду из-под крана, как и в Швейцарии и некоторых других странах. В России этого точно делать не стоит, используйте фильтры для очистки воды».

Леонид Элькин: «Советую пить газированную воду для детоксикации и дополнительной минерализации. В ней находится растворенный кислород, который губительно действует на бактерии, находящиеся в кишечнике. Газированная вода является еще и профилактическим антибактериальным средством».

А что насчет минеральной воды?

Эксперт Союза производителей бутилированных вод Дмитрий Коробков объясняет, как читать этикетку на бутылках: «На ней должны быть указаны минерализация (г/л), основной ионный состав (мг/л), источник происхождения, номер скважины или название источника (родник, месторождение), изготовитель, его юридический адрес и фактический адрес производства, дата розлива продукции, сроки годности и условия хранения. Обязательно должны быть указаны условия хранения воды после вскрытия бутылки. Cлова: «чистейшая», «живая» — просто маркетинг. Налив стаканчик воды, на бутылке которой написано «природная минеральная», можете быть уверены, что пьете воду из подземных источников (артезианских скважин или напорных родников), куда грунтовые воды не попадают. Ее состав не подвергается химической обработке, и до прилавков она доходит в первозданном виде, с водоворотом микроэлементов, который был заложен природой».

Получаю ли я воду из продуктов питания?

По данным The USDA National Nutrient Database for Standard Reference, в этих продуктах следующее содержание воды:

Вода действительно влияет на состояние кожи?

Отвечает диетолог Робин Джефта: «Вода сама по себе производит до 60% коллагенового белка, так что, если выпиваете достаточно воды, это станет первым этапом к улучшению кожи». С ним согласен доктор Элькин: «Если клетка заполнена водой, коллаген постоянно вырабатывается, старения кожи не происходит».

Леонид Элькин: «Многие специалисты считают, что щелочная вода (alkaline water) полезна для здоровья. Она предупреждает возникновение болезней, сдерживает процесс старения, не дает формироваться свободным радикалам, выводит токсины. Водород является мощнейшим оружием в борьбе со свободными радикалами, способствует запуску синтеза коллагена и эластина. Такую воду я бы рекомендовал внедрить в свой рацион. Вода с алоэ быстро проникает в клетки, обеспечивая улучшение кальциевого обмена. Происходит укрепление защитных сил организма, иммунной системы. Арбузная вода — в большей степени просто освежающий напиток. В ней содержатся витамин С, Е и витамины группы В. Водоросль хлорелла в составе воды омолаживает организм, оказывает противовоспалительное действие, укрепляет иммунитет, а также нормализует уровень глюкозы в крови. Коллагеновая вода — это вода с растворенным в ней коллагеном, но ученые до сих пор спорят, проникает ли он в клетки. На данный момент, это, скорее, из категории маркетинга, как и с гиалуроновой кислотой в форме пилюль. А вот вода с пробиотиками — это супервещь. Очень работающая история для улучшения работы ЖКТ, нормализации обменных процессов и детоксикации организма. И все же полностью переходить на любую такую воду я бы не советовал хотя бы потому, что у нас нет генетической предрасположенности пить, например, только кокосовую воду».

В чем польза популярной кокосовой воды?

Кокосовая вода содержит натуральные электролиты, калий и натрий, а это ключевые ингредиенты для регидратации нашего тела. «Она хороша для укрепления сосудов, улучшения функций ЖКТ, нормализации водно-солевого баланса в организме», — отмечает Элькин. Электролиты важны для нормальной работы нервной и мышечной системы, поэтому спортсмены часто пьют обогащенные или спортивные напитки. Плюс кокосовой воды по сравнению с ними — натуральность и отсутствие красителей и сахара.