Что нужно пить для обмена веществ. Как ускорить обмен веществ в организме и похудеть в домашних условиях. Что нужно включать в свой рацион

Процесс обмена веществ важен не только для здоровья в целом, но и для избавления от лишней массы тела. Ускорение метаболизма поможет сделать это комфортно, не нарушая естественного баланса. Результат достигается за счет поглощения из продуктов полезных веществ и их распада. Переизбыток веса вызывает не только дискомфорт, но и серьёзные нарушения в работе всех систем организма. Практические рекомендации, знание важных аспектов в данном вопросе, помогут всем желающим избавиться от лишних килограммов.

Что такое метаболизм

При переваривании пищи происходит выделение энергии, необходимой человеку для жизни. Процесс сопровождается расщеплением и усвоением липидов, сложных сахаров, белков, жиров. Эти компоненты способствуют нормальному построению и регенерации тканей, волос, ногтей. Данные химические реакции называются обменом веществ, или метаболизмом. Он состоит из двух частей:

анаболизм – синтез гормонов, ферментов, создание клеток;
катаболизм – получение энергии за счет расщепления белков, жиров, углеводов.

Метаболизм можно разделить на основной, который происходит постоянно, и дополнительный – его вызывает любая активность. Энергия, выделяемая при обмене веществ, называется калориями. Они необходимы для поддержания жизнедеятельности – температуры тела, работы сердца, легких и других органов. Скорость метаболизма не одинакова – у каждого своя. При одинаковой нагрузке, питании один человек будет расходовать больше калорий, но оставаться стройным, другой – набирать вес.

Обмен веществ и его скорость зависят от нескольких факторов. Они делятся на:

Статические – возраст, пол, наследственность, тип телосложения. Данные факторы не поддаются коррекции.
Динамические – психоэмоциональное состояние, вес, физическая нагрузка, организация питания, гормональный фон. Элементы данной группы можно изменять, что приведет к ускорению или замедлению обмена веществ.

Как ускорить метаболизм для похудения

Желающие сбросить вес должны знать, что обмен веществ можно ускорить. Для этого применяются следующие способы:

Регулярная физическая нагрузка – выполнение силовых упражнений в спортзале, дома 2 раза в неделю, интенсивные тренировки 30-40 минут в день (беговая дорожка, велосипед).
Соблюдение питьевого режима – потребление не менее 3 литров жидкости в день (вода, кефир, морс).
Правильное питание – подсчет калорий, отказ от жирной, жареной пищи в пользу готовки на пару (овощи, рыба).
Препараты, ускоряющие обмен веществ – рекомендованы при наличии определенных проблем со здоровьем.

Неправильное понимание методики ускорения обмена веществ может существенно подорвать здоровье. Для того чтобы этого не случилось, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

Физическая нагрузка должна быть оптимальной. Нельзя допускать изнурительных тренировок – организму будет не хватать энергии, метаболизм начнет замедляться.
Сбалансированное питание без длительных диет, переедания. Обменные процессы в этом случае замедляются, и вес вскоре вернется.
Отказ от вредных привычек. Курение, алкоголь имеют негативное влияние на скорость метаболизма.

Таблетки для ускорения обмена веществ

Перед тем, как запустить метаболизм для похудения с помощью медицинских препаратов, необходимо проконсультироваться с врачом и диетологом. Самостоятельный прием таблеток может спровоцировать осложнение хронических и развитие новых заболеваний эндокринной системы. Нужно пройти полное обследование, которое покажет необходимость и возможность применения таблеток для похудения.

Препараты для ускорения метаболизма делятся на группы. К ним относятся:

Стимуляторы – ускоряют сердечный ритм, пульс, придают сил во время тренировок. Средства запрещены при гипертензии.
Анаболические стероиды – снижают время синтеза белков. Основой препаратов являются тестостерон или амфетамин.
Гормональные средства – содержат L-тироксин, который ускоряет метаболизм.
Термогеники – гормоны стресса (катехоламины) сжигают жиры.

К анаболическим стероидам относится препарат Оксандролон (Анавар). Таблетки состоят из производных дигидротестерона. Он уменьшает отложения в жировых тканях, увеличивает мышечную массу. Показаниями к приему лекарства являются нарушение белкового обмена после травм, инфекций, ожогов, прогрессирующая мышечная дистрофия, апластическая анемия, длительный курс внутрисуставных инъекций.

Существуют случаи, когда употребление Оксандролона запрещено. К ним относятся следующие состояния:

беременность, кормление грудью;
аденома предстательной железы;
хронический или острый панкреатит;
рак грудной железы;
серьезные заболевания почек, печени;
сахарный диабет;
ишемия, инфаркт миокарда;
гиперкальциемия;
возраст до 18 лет.

Таблетки для увеличения мышечной массы следует принимать, начиная с 1 штуки 2 раза в день. Через неделю дозировку надо увеличить до 4-8 таблеток, разделенных на 3 приема. Продолжительность применения лекарства составляет 5-6 недель. Во время приема таблеток могут наблюдаться побочные действия – тошнота, рвота, диарея, отечность, судороги, желтуха, бессонница, проявление у женщин первичных мужских признаков.

Еще одним аптечным средством для похудения являются капсулы ЛиДа. Они состоят из компонентов растительного происхождения. Лекарство оптимизирует метаболизм, расщепляет молекулы жиров. Препарат рекомендован при избыточном весе, отечности. Используются капсулы для очищения организма от шлаков, нормализации липидного обмена в печени. Средство обладает рядом преимуществ – отсутствие привыкания, слабительного эффекта, минимальный риск возврата лишних килограммов после окончания приема. Лида практически не имеет побочного действия – только аллергические реакции.

Принимать капсулы надо 1 раз в день за 30 минут до завтрака или после него. Курс лечения составляет 1-2 месяца. При поддерживающей терапии – 2 капсулы в неделю. К противопоказаниям следует отнести следующие состояния:

инсульт;
сердечно-сосудистые заболевания;
беременность, грудное вскармливание;
гастрит;
возраст до 16 и после 65 лет;
заболевания нервной системы;
индивидуальная непереносимость компонентов.

К стероидным анаболикам относится препарат Данабол. Его действующим веществом является метандиенон, который увеличивает синтез структурных белков. Это свойство обеспечивает уменьшение жировых отложений, улучшает трофику тканей, задерживает в организме азот, фосфор, натрий, калий, воду. Лекарство назначают при истощении организма, нарушении белкового синтеза, ожогах, токсическом зобе, мышечной дистрофии.

Противопоказаниями к приему являются беременность, инфаркт, простатит, сахарный диабет, рак или аденома предстательной железы, заболевания печени. Взрослым препарат назначают 2-4 таблетки в сутки перед едой. Поддерживающая терапия – 1 таблетка в день. Для детей дозировка зависит от возраста:

до 2 лет – 0,05-0,1 мг в день;
2-5 лет – 1-2 мг/д;
6-14 лет – 3-5 мг/д.

К преимуществам Данабола можно отнести сравнительно небольшой список побочных эффектов. Это могут быть диспепсические расстройства, увеличение печени, желтуха, отеки. У женщин возможны симптомы андрогенизации – огрубение голоса, нарушение менструального цикла, гирсутизм, маскулинизация. Длительный прием лекарства может повысить количество кальция в костях, задержке роста.

Витамины

Стимулятором обменных процессов являются витамины. По степени значения можно выделить следующие группы:

В6 (рибофлавин), В12 (тиамин) – активизируют обменные процессы;
В4 (холин) – преобразуют жиры в энергию;
В8 – ускоряет метаболизм;
D – необходим для построения мышечной ткани;
А – помогает усваивать йод, который необходим для ускорения обмена веществ;
С – расщепляет глюкозу;
Омега-3 – поддерживает жировой баланс;
Кальций – препятствует накоплению жиров;
Хром – перерабатывает углеводы;
Фолиевая кислота – очищает организм от токсинов.

Витамины для обмена веществ и похудения необходимо принимать комплексно, в небольших дозах периодическими курсами. К эффективным аптечным препаратам относятся:

Вита 02 – комплекс макро- и микроэлементов, направленных на обеспечение клеток кислородом.
Вита Мин – сбалансированный состав витаминов питает клетки, ускоряя метаболизм.
Моно Окси – средство помогает восстановлению при усиленных физических нагрузках.
Вита Зеолайт – повышает скорость обменных реакций путем вывода токсинов, тяжелых металлов.
Вита Минералс – комплекс с большим содержанием витамина С.

Как улучшить метаболизм в домашних условиях

Ускорить обменные процессы можно, не прибегая к препаратам и витаминным комплексам. Главный стимулятор метаболизма – питание. В рационе должны присутствовать полезные продукты, чаи, травяные отвары. Немаловажными являются физическая активность, водные процедуры. Соблюдая определенные правила, можно с легкостью добиться результатов – красивого, здорового тела.

Продукты для похудения

Ускорение метаболизма для похудения возможно при выполнении рекомендаций по питанию. К ним относятся:

Обязательные завтраки – плотная трапеза запускает обменные процессы.
Дробный прием пищи – 5 раз каждые 2-3 часа.
Калорийность не менее 1000 единиц – при меньшем количестве метаболизм снижается на 30%.
Потребление воды – лучше холодной, на подогрев которой организм начнет расходовать энергию.
Пищевые нагрузки – 1 раз в неделю надо увеличивать рацион на 200-300 калорий.
Правильный рацион – отказ от фаст-фуда, мучных, кондитерских изделий, сладких газированных напитков.

Похудение происходит благодаря полезной пище. К ней относятся:

цельнозерновые – клетчатка, стимулирующая метаболизм (овсянка, пшеница);
яйцо, постное мясо – белки, стимулирующие обмен веществ (индейка);
морепродукты – снижает уровень липтина, отвечающего за накопление жиров (треска);
квашеная капуста – молочная кислота нейтрализует бактерии, что помогает худеть;
цитрусовые – усиливают обменные процессы благодаря витамину С (грейпфрут);
яблоки – сильный стимулятор запуска метаболизма;
молочные продукты – содержат кальций, увеличивающий мышечную массу.

Стоит упомянуть о полезных свойствах для ускорения обмена веществ специй и добавок. К ним относятся:

имбирь – насыщает ткани кислородом;
корица, цикорий – снижают уровень сахара, усиливают метаболизм;
острый перец, горчица – входящий в состав капсаицин, препятствует скапливанию жиров даже после его употребления;
сырые какао бобы – содержат эндорфины, серотонин, которые борются со стрессом, влияют на снижение веса;
чеснок – укрепляет иммунитет, снижает возможность жировых отложений;
кокосовое масло – 1 чайная ложка усиливает обмен веществ на 25%;
яблочный уксус – расщепляет жиры, выводит токсины.

Чай

Добиться необходимого результата при похудении поможет чай. Это обусловлено полезными свойствами напитка. В нем содержится пектин, мешающий усвоению углеводов; йод, нормализующий работу щитовидной железы; теин – мощный стимулятор метаболизма. Кружка чая, выпитого за полчаса до еды, поможет пище перевариться значительно быстрее. Добавляя к напитку мед, имбирь, корицу, можно усилить скорость обмена веществ. К самым полезным видам чая относятся:

черный;
зеленый;
белый;
улун.

Травы

При похудении помогают травяные настои, отвары. Вот некоторые из них:

4 чайные ложки зверобоя, золототысячника и вахты трехлистной надо смешать с 0,5 стакана полыни, 1,5 чайных ложки корня солодки. Все это залить 600 мл воды, кипятить 5 минут. После остудить, процедить и пить по 4-5 ст. ложек перед едой.
Смесь из ложки крапивы, тысячелистника и трех ложек полыни надо измельчить. Из полученной массы 2 чайных ложки залить кипятком, настоять 30 минут. Настой принимать 2-3 раза в день по 0,5 стакана.
Ромашка, бессмертник, листья вахты – по 15 г, залить 250 мл кипятка. Пить вместо чая.

Водные процедуры

Горячая ванна, сауна и баня способствуют ускорению обмена веществ при похудении. Водные процедуры ускоряют движение крови, повышают потоотделение, благодаря которому происходит сжигание калорий. Кожа очищается – улучшается ее регенерация. Добавление в воду отваров из лекарственных трав, например, мяты, череды, шалфея, позволит ускорить обменные процессы.

Упражнения для ускорения метаболизма

Ускорение обмена веществ для похудения не принесет результата без физических нагрузок. Правильно составленные тренировки сжигают лишние калории, подкожный жир. Выполнение несложных упражнений позволит снизить массу тела без вреда для организма. Нагрузки делятся на два типа. Аэробные упражнения увеличивают скорость метаболизма. К ним относятся бег, плавание, ходьба, прыжки через скакалку, катание на роликах или велосипеде.

Ко второму типу относятся анаэробные упражнения, стимулирующие рост мышечной массы. Примерами являются:

Приседания – имитация сидения на стуле. Спина должна быть прямой, ноги на ширине плеч.
Выпады. Сделайте шаг вперед, согните колено на 90 градусов. Второе колено – близко к полу, не касаясь его.
Пресс. Поднимите туловище, лежа на спине. Руки должны быть за головой или скрещены на груди. Во время подъема тела, ноги согнуты в коленях, спина прямая.
Планка. Упор лежа на ладони и пальцы ног. Напрягите мышцы живота, чтобы ягодицы были на одной линии с телом, максимально параллельно полу.

Как увеличить метаболизм после 40 лет

После 30 лет обменные процессы нарушаются. Жировая ткань увеличивается. Происходит потеря мышечной массы, результатом которой является замедление метаболизма. К 40 годам этот процесс достигает верхней точки, поэтому сбрасывать лишний вес становится сложно. Ситуация осложняется изменением гормонального фона – климаксом, наступающим у большинства женщин в этот период.

Способы ускорения метаболизма после 40 лет идентичны с общепринятыми методами. К ним относятся:

Полноценный сон поможет организму восстанавливать силы.
Полный отказ от продуктов, замедляющих метаболизм.
К постоянным физическим упражнениям надо добавить интервальные нагрузки – чередование быстрого и медленного темпов. Хорошо прыгать на скакалке каждый день.
Дробный рацион питания с завтраком.
Соблюдение питьевого, витаминно-минерального баланса.
Водные процедуры, массаж с эфирным маслом можжевельника – стимулирует метаболизм.
Легкий ужин – кефир, грейпфрут, творог.

Видео

Большинство людей стремятся как можно дольше оставаться молодыми и здоровыми. Немаловажную роль в сохранении отличного самочувствия играет масса тела человека. Идеальный вес — это не только здоровье, но и уверенность в себе. Чтобы терять лишние килограммы и противостоять развитию заболеваний, необходимо иметь хороший метаболизм, или обмен веществ. Естественно, проблемы с весом могут достаться по наследству или появиться из-за каких-либо недугов. Если же всему виной медленный обмен веществ, то при соблюдении определенных рекомендаций можно нормализовать свой вес и сохранить стройное тело длительное время. Как улучшить метаболизм? Давайте поговорим об этом в статье.

Что представляет собой метаболизм?

Это целый комплекс химических реакций, благодаря которым организм имеет возможность расти и нормально функционировать. Именно от метаболизма зависит, с какой скоростью съеденное вами превратится в энергию или жировые отложения. Когда обмен веществ в организме замедлен, энергия будет высвобождаться так же медленно, и все, что не превратилось в нее, организм оставит «про запас». Из этих запасов и образуются жировые отложения. При быстром метаболизме ситуация обратная.

Основная проблема в том, что на обмен веществ в организме, помимо генетической предрасположенности, непосредственное влияние оказывает образ жизни, которого мы придерживаемся. Неосознанно мы сами замедляем метаболизм, а потом переживаем из-за стремительно набранных килограммов. Однако не стоит расстраиваться, при желании его можно ускорить. Если вы задумываетесь над тем, как нормализовать обмен веществ, следует придерживаться определенных правил. При соблюдении всех рекомендаций, которые будут приведены ниже, вы очень скоро заметите, как ваша фигура становится изящнее, а самочувствие улучшается.

Завтрак? Обязательно!

Чтобы улучшить обмен веществ в организме, день следует начинать с питательного завтрака. После ночного сна в организме все процессы, в том числе и метаболизм, происходят в заторможенном ритме. После поступления пищи он «проснется». Ученые после многочисленных исследований пришли к выводу, что люди, которые регулярно и полноценно завтракают, теряют в весе быстрее, чем те, кто отказывается от утреннего приема пищи. Естественно, речь идет о здоровом завтраке: зерновой каше, омлете, йогурте с фруктами.

Не голодайте

Часто замедленный метаболизм — это следствие голодания. Отказываясь от пищи, можно достичь быстрых, но не долговременных результатов. Если вы вдруг «объявляете голодовку», для организма это настоящий стресс, и он переходит на «режим выживания», замедляя все процессы. По некоторым данным, во время жестких диет обмен веществ замедляется на 45%.

Если во время голодания организм перерабатывает в энергию всего 800 калорий, то ровно столько же он будет перерабатывать и при нормальном питании. Остальные же калории организм еще длительное время будет откладывать в жировые ткани, делая запас на следующий «черный день». Поэтому потерянные с таким трудом килограммы возвращаются очень быстро.

Ешьте и при этом худейте

Как улучшить метаболизм? Питайтесь часто, но небольшими порциями. При частом поступлении пищи в организм метаболизм имеет возможность отдыхать. Но это не означает, что вы должны не отходить от холодильника и постоянно что-то жевать. Питаться следует небольшими порциями 5-6 раз в день. В рационе должны присутствовать продукты, улучшающие метаболизм: рыба, отварное мясо, обезжиренные молочные продукты. Обязательно ежедневно съедайте порцию салата из свежих овощей, заправив его оливковым маслом. Между приемами пищи перекусывайте овощами и фруктами.

Пейте зеленый чай

Этот напиток уже давно стал главным составляющим любой диеты. Преимущества зеленого чая бесчисленны. Прежде всего, он способствует сжиганию жира и ускоряет процесс метаболизма. При регулярном употреблении зеленого чая ежедневно сжигается около 50 калорий. Также эксперименты показали, что люди, выпивавшие ежедневно 3-5 чашек такого напитка, уменьшили массу своего тела на 4,6% по сравнению с теми, кто его совсем не употреблял.

Пейте воду

Как улучшить метаболизм (обмен веществ)? Для того чтобы все процессы в организме, в том числе и обменные, протекали в правильном направлении, очень важно придерживаться питьевого режима. В день каждому человеку следует выпивать минимум 8 стаканов воды. Следуя этому совету, вы очень скоро заметите, как улучшится ваше самочувствие: появится энергия, увеличится физическая и умственная активность, исчезнут чувство усталости и слабость, кожа приобретет здоровый цвет, организм начнет продуктивнее избавляться от шлаков. Кроме этого, при употреблении такого количества воды улучшится и метаболизм — в среднем на 30%. В результате можно потерять до 3 килограммов в год.

Также полезно в напитки добавлять лед. Это будет побуждать организм в процессе пищеварения сжигать больше калорий. Согласно рекомендациям ученых, следует ежедневно выпивать 5-6 стаканов воды со льдом. Можно пить холодный кофе или чай, но только без добавления сахара или сливок.

Употребляйте молочные продукты

Диетологи утверждают, что кальций, который содержат молочные продукты, значительно ускоряет обмен веществ, и организм интенсивно сжигает жиры. Было установлено, что женщины, употребляющие ежедневно йогурты, молоко, обезжиренные сыры, жиров сжигали на 70% больше, чем те, которые совсем отказывались от молочных продуктов. Кальций содержится в фруктах и овощах, но наилучших результатов можно достичь именно с молочными продуктами.

Ешьте больше белковой пищи

Как улучшить метаболизм? Регулярно употребляйте белковую пищу. На переваривание богатой протеином пищи организм тратит много энергии, в результате ускоряется и метаболизм. Источниками белка являются: постная свинина и говядина, рыба, курица, орехи, тофу, бобы, молочные продукты с низким процентом жирности, яйца.

Пейте кофе

Если вы являетесь любителем кофе, то, конечно, с удовольствием выпиваете с утра чашечку этого ароматного напитка. Кофе способен краткосрочно ускорить метаболизм. Согласно результатам проведенных исследований, кофеин, который содержат 2 чашки напитка, сжигает 50 калорий в течение следующих 4 часов. Однако положительный эффект принесет только черный кофе. Добавив сливки, сахар, ароматические сиропы, вы получите лишних калорий гораздо больше, чем сожжете.

Откажитесь от употребления алкоголя

На вопрос, как нормализовать обмен веществ, любой опытный диетолог ответит, что необходимо полностью исключить алкоголь. Под действием крепких спиртных напитков замедляется большинство процессов в организме, в том числе и метаболизм. Приняв алкоголь до еды, вы можете получить до 200 лишних калорий. К примеру, бокал вина содержит 80 калорий. Помимо этого, алкоголь способен повышать аппетит.

Добавляйте в пищу специи

Острый перец и другие жгучие специи ускоряют обмен веществ, значит, калорий сжигается больше. Исследования показали, что при употреблении пищи, хорошо приправленной красным горьким перцем, метаболизм временно повышается на 23%.

Уделяйте время физическим упражнениям

Как улучшить метаболизм? Спорт должен стать частью вашей жизни. Вечерние прогулки на свежем воздухе очень полезны для здоровья, но не так эффективны, как хотелось бы. Заниматься следует активными физическими упражнениями, это могут быть прыжки, бег, аэробика, танцы, плавание и так далее. Силовые упражнения не только ускорят обмен веществ, но и гораздо эффективнее справятся с жировыми отложениями. Плюс интенсивных занятий спортом в том, что калории сжигаются не только при выполнении самих физических упражнений, но и в течение продолжительного времени после тренировки (минимум 2 часа).

Физическая нагрузка должна быть разнообразной

Упражнения не должны превращаться в рутину. Человеческий организм способен ко всему привыкать, и если ежедневно программа у вас будет одна и та же, то с каждым разом калорий будет сжигаться все меньше. Сегодня уделите время танцам, завтра отправляйтесь в тренажерный зал, чередуйте плавание и аэробику.

Помимо этого, ускорить метаболизм можно при помощи контрастного душа, горячих ванн, обтираний, саун, бань, воздушных и солнечных ванн.

Препараты для улучшения обмена веществ

Сегодня фармацевтические компании предлагают широкий ассортимент медикаментов, ускоряющих обмен веществ. Поэтому достаточно сложно выбрать такой препарат, который будет эффективным и в то же время не нанесет вреда здоровью.

На сегодняшний день наиболее распространенные препараты, улучшающие метаболизм, это БАДы «Турбослим» и «Лида». Рассмотрим подробнее каждый из них.

Медикамент «Лида» производится в Китае и содержит в своем составе растительные экстракты, оказывающие положительный эффект:

колеус, расщепляющий жировые клетки;
плоды гуараны, насыщающие организм кофеином;
плоды колы, тонизирующие организм;
плоды камбоджийской гарцинии, снижающие аппетит;
порию кокосовидную, оказывающую седативное и мочегонное действия.

Кроме этого, препарат содержит вещества, способствующие ощущению сытости: клетчатку, топинамбур, тыквенный порошок, батат.

Применение данного средства противопоказано лицам, не достигшим 16 лет, а также при беременности, лактации, отклонениях в работе сердечно-сосудистой системы.

Препарат может оказывать побочное действие, которое проявляется сухостью во рту, бессонницей, тошнотой.

Медикамент «Турбослим» представляет собой биологически активную добавку, под действием которой метаболизм может заметно ускориться. Различают несколько видов такого средства, наиболее действенным из них является препарат «Турбослим Альфа-липоевая кислота и L-карнитин».

В медикаменте присутствуют определенные компоненты, за счет действия которых происходит снижение веса:

тиоктовая, или альфа-липоевая кислота, повышающая работу ферментов, которые расщепляют жиры, углеводы, белки, а также снижающая концентрацию холестерина и сахара в крови;
L-карнитин, контролирующий доставку жирных кислот в митохондрии, где расщепляются жиры и образуется энергия;
витамины группы В, усиливающие действие липоевой кислоты и L-карнитина.

Противопоказаниями к использованию данного средства являются: индивидуальная непереносимость составляющих медикамента, беременность, период лактации, болезни сердечно-сосудистой системы, атеросклероз.

Препарат обладает и побочными эффектами, в результате его применения может развиваться аллергия, тахикардия, бессонница, расстройство кишечника или повышенная возбудимость.

Данные медикаменты, как и любые другие, необходимо принимать только после консультации со специалистом и строго по инструкции.

Диеты, исключение вкусной и вредной пищи, голодовки - вот на что готова женщина ради красивого, желанного и привлекательного тела. Она старается, страдает, но почему-то никак не может добиться результата. В чем же дело? Почему так происходит? Ответ один. У желающей похудеть женщины замедленный обмен веществ.

Обменом веществ называют скорость протекания реакций жизнедеятельности в человеческом организме. По-другому, это процесс превращения съеденной пищи в энергию. При нормальном обмене, человек остается в правильном весе (соответствующий росту и возрасту) всегда.

В этой статье мы постараемся ответить на вопрос, как улучшить обмен веществ в организме, чтобы похудеть.

Способы ускорения обмена веществ

Подход к ускорению обмена веществ должен быть комплексным. Он включает в себя следующие действенные способы:

Правильное питание.
Физические упражнения.
Употребление трав.
Прием лекарственных препаратов.
Прием витаминов.
Употребление напитков.
Здоровый сон.
Посещение сауны или бани.

В отдельности ни один из этих способов не даст хорошего и быстрого результата. Они работают только в совокупности. Итак, о каждом поподробнее.

Правильное питание для нормализации обмена веществ

Банально, но факт: придется отказаться от вредных продуктов (чипсов, газированных напитков, белого хлеба, изделий из теста, пирожных, тортов и алкоголя). Блюда повседневного меню нужно будет готовить с минимальным количеством масла. Продукты для этих блюд не жарить, а отваривать или готовить с помощью мультиварки.

Хорошо бы перейти на сыроедение. Система питания полностью исключает термическую обработку еды. Но сыроедение - это, скорее, образ жизни человека, нежели временное изменение питания ради ускорения обмена веществ. В нашем случае будет достаточно просто кушать овощи и фрукты.

Разогнать метаболизм для похудения помогут следующие правила:

Обязательно завтракайте. Утренняя еда запускает метаболизм.
Не голодайте, а придерживайтесь строгой планки калорийности - не менее 1200 ккал. Если значение меньше, то человеческий организм включит механизм «сохранение подкожного жира». Низкокалорийная диета даст временный эффект. После ее прекращения вес увеличится в двойном размере.
Ешьте небольшими порциями. Кушать нужно не менее пяти раз. Акцент в еде делать на овощи и белок (например, яйца, мяса курицы и орехов). В овощах содержится полезная организму клетчатка, для расщепления которой необходима большая энергия. Организм ее тратит, значит, сжигаются калории и лишний жир. Для похудения нужно кушать продукты, улучшающие обмен веществ в организме: помидоры, рыбу, овощи темно-зеленого цвета, фрукты и голубику.
Пейте воду. Если в организме недостаточно жидкости, то скорость протекания химических реакций снижается. Температура тела немного опускается ниже нормы. Жир в организме начинает накапливаться для того, чтобы поднять ее. Хорошо ускоряет метаболизм в организме холодная вода. Для того чтобы нагреть ее, организму нужна энергия. Количество воды за день - 2 литра, не менее.

Врачи-диетологи выделяют следующие продукты питания, которые улучшают обмен веществ человека:

Зеленый чай. Этот вид чая состоит из катехина и кофеина. Указанные компоненты провоцируют сжигание калорий. В 2011 году ученые провели исследование. Результат был поразительным. Оказывается, если выпивать в день 3 чашки зеленого чая, то можно увеличить скорость метаболизма на 4,8%.
Мед. При ежедневном употреблении меда обменные процессы восстанавливаются. Однако следует помнить, что это «сладкое лекарство» очень калорийно, поэтому нужно следить за употребляемым количеством.
Грейпфрут. Согласно эксперименту, проведенному врачами, люди которые пьют грейпфрутовый сок, худеют быстрее. Опыт ставился над двумя группами женщин. Одна группа пила сок грейпфрута, а другая - яблочный. «Грейпфрутовая группа» похудела намного больше своих соперников.
Кофе. Всем известно, что в кофе содержится компонент, под название кофеин. Употребление этого компонента (3 чашки в день) повышает скорость протекания метаболизма примерно на 5%.
Горчица. Ее использовали еще в медицине Индии. Горчица не только вкусная, острая и ароматная приправа, но и «лекарство терапевта». Она способствует хорошей усвояемости витаминов и элементов и ускоряет метаболизм. Рецепт: смешать семена горчицы (1 чайная ложка) со стаканом воды (200 грамм). Настоять. Пить постоянно.
Индейка. Продукт является представителем белковой пищи. Для расщепления белков организм теряет много энергии и сжигает калории. Кроме индейки, такими же свойствами обладает рыба, яйца и мясо.
Красный перец. Перец совсем не калорийный продукт. В нем содержится вещество капсаицин, который помогает бороться с ожирением.
Фасоль. Продукт - вид бобовой культуры. В нем содержится самое большое количество клетчатки, железа и калия. Эти элементы не только ускоряют процесс жиросжигания, но и поддерживают правильную работу всего организма. Такими же свойствами обладает горох и чечевица.
Кокосовое молоко. Вещества, входящие в это молоко, обеспечивают организм энергетическими запасами на длительное время.
Яблочный уксус. Японские ученые провели интересный эксперимент: они кормили мышей жирной пищей и яблочной кислотой (основным компонентом в уксусе). В конце эксперимента, японцы обнаружили, что мыши вообще не прибавили в весе, несмотря на калорийный рацион. Поэтому диетологи советуют пить по 1 столовой ложке (растворенной в бокале воды) уксуса перед едой.
Корица. Продукт обладает способностью снижать уровень глюкозы. В результате этого действия скорость метаболических процессов повышается, жиры распадаются для получения необходимой энергии.
Имбирь. Он содержит в своем составе фермент, который увеличивает обмен веществ, помогает пище легче перевариваться и способствует быстрому поглощению кислорода мышцами. В целом благодаря имбирю, организм очень эффективно поглощает питательные вещества.
Женьшень. Экстракт травы помогает в борьбе с высоким аппетитом. Он снижает до гормонального уровня процент глюкозы в крови и улучшает выработку инсулина. Однако, от употребления женьшеня часто возникает: головная боль, высокое давление, боль в груди, бессонница, нервозность, диарея, рвотные рефлексы.
Соевое молоко. Молоко заставляет организм прекратить процесс отложения жиров и стимулирует его транспортировать эти самые жиры в энергию. Пить нужно обезжиренное молоко для того, чтобы достигнуть нужных результатов.
Овсянка. В овсяной каше содержится большое количество жирорастворимой клетчатки, переваривать которую трудоемко. Овсянка хорошо улучшает обменные процессы и нормализует уровень инсулина.
Йогурт. Любой молочный продукт содержит кальций. Он положительно воздействует на процессы обмена. Кроме того, эти продукты содержат кальцитриол, который стимулирует переработку жиров.
Миндаль. Кроме метаболизма, миндаль положительно влияет на сердечную систему, зрение человека и сосудистую систему. Польза миндаля для организма велика.
Яблоко. Этот фрукт ускоряет метаболизм и сжигает жир.
Шпинат. В соке этого продукта содержится большое количество такого элемента, как марганец. Он жизненно необходим для костей, крови, щитовидной железы, нервов и половой активности.
Халапеньо. Перец содержит капсаицин, который известен своим действием в течение длительного времени. Даже спустя продолжительное время после употребления халапеньо, в организме активно сжигаются калории. Процесс происходит благодаря увеличению скорости обмена и ускорению ритмов биения сердца.
Брокколи. В состав брокколи входит витамин С и кальций, который стимулирует метаболизм.
Карри. Благодарю своему составу, карри позволяет организму сжигать большое количество калорий.

Следует помнить о продуктах питания, которые замедляют метаболические процессы. К ним относятся:

алкогольная продукция;
майонез;
сливочное масло;
макароны;
любая выпечка.

Физические упражнения для увеличения скорости метаболизма

Ускорение обмена веществ для похудения возможно с помощью физических нагрузок. Силовые тренировки увеличивают мышечную массу человека. А мышцы в 8 раз быстрее сжигают калории, чем жир.

Необязательно посещать дорогие по цене тренажерные и спортивные залы. Достаточно выполнять дома простейшие упражнения: отжимания, приседания, подъем туловища и работать руками с гантелями.

При выполнении упражнений, которые будут стимулировать обмен, следует соблюдать рекомендации:

Не выполнять сразу большие нагрузки. Организм нужно нагружать постепенно.
Нельзя голодать. За полтора часа до начала выполнения упражнений обязательно нужно покушать.
Дышать нужно носом. Такое дыхание насыщает кислородом.
Не делать одни и те же упражнения. Лучше выполнять разнообразные комплексы на разные мышцы.
Сначала начните выполнять упражнения с 3 раз в неделю. Потом доведите до каждодневных упражнений.

Употребление трав

Народная медицина тоже задается вопросом, как ускорить метаболизм для похудения в домашних условиях. Существует несколько сборов, прием которых хорошо стимулирует обмен веществ:

Первый сбор. Тысячелистник (1 столовая ложка), крапива (1 столовая ложка), полынь (3 столовые ложки) измельчить и перемешать. Взять только 2 чайные ложки смеси трав, залить кипящей водой и настоять полчаса. Процедить и принимать перед приемом еды.
Второй сбор. Взять по 100 грамм следующих трав: березовые почки, зверобой, ромашку и бессмертник. Заварить 2 маленькие ложечки двумя стаканами кипятка. Оставить на 30 минут. Процедить. В стакан настоя добавить десертную ложечку меда. Выпивать перед сном.
Третий сбор. Взять следующие травы: бессмертник (15 грамм), ромашку (15 грамм) и листья вахты (20 грамм). Заварить кипятком в количестве 5 стаканов. Пить после приема пищи вместо чая.
Четвертый сбор. Перемешать травы: корень аира (3 части), полынь (2 части), тысячелистник (2 части), одуванчик (1 часть). Чайную ложечку сбора залить стаканом кипятка. Сделать это нужно вечером и настоять в течение ночи. Утром прокипятить настой и процедить. Принимать в течение одного месяца.
Пятый сбор. Сбор трав из зверобоя (4 чайной ложки), вахты трехлистной (4 чайной ложки), золототысячника зонтичного (4 чайной ложки), полынь (полстакана) и корень солодки (1,5 чайные ложки) смешать. Две столовые ложки залить водой (600 мл) и прокипятить 5 минут. Процедить. Можно употреблять.

Прием препаратов

На фармацевтическом рынке представлено немалое количество препаратов, которые стимулируют обменные процессы. Выпускают их компании, которые хотят помочь женщинам решить их постоянный вопрос, как нормализовать обмен веществ в организме, чтобы похудеть. Следует отметить, что выбрать эффективный препарат можно, но он принесет вред организму. Сегодня наиболее популярны следующие биологические активные добавки: «Лида» и «Турбослим».

БАД «Лида» изготовляется в стране Китай. Препарат богат растительными экстрактами многих трав, плодов и корней, благодаря которым легко снижается вес. Входящие в него вещества (батат, клетчатка, топинамбур, тыквенный порошок) придают сытость организму.

«Лида» состоит из следующих растительных экстрактов:

камбоджийская гарциния (плоды) - хорошо снижает чувство аппетита;
колеус - эффективно расщепляет жиры;
кокосовидная пория - оказывает мочегонный и седативный эффект;
плоды гуараны - питает организм кофеином;
плоды колы - их воздействие характеризуется тонизирующим эффектом.

К противопоказаниям препарата «Лида» относят возраст до 16, лактацию, беременность, болезни сердечно-сосудистой системы.

К побочным эффектам препарата «Лида» относится тошнота, сухость в ротовой полости и бессонница.

Препарат «Турбослим» обладает аналогичным действием. Он ускоряет метаболизм. В медикамент входят следующие компоненты:

L-карнитин (хорошо расщепляет жиры);
Витамины В (усиливает действие витаминов L-карнитин и липоевой кислоты);
Тиоктовая кислота (повышает скорость расщепления белков, углеводов и жиров).

Турбослим противопоказан при атеросклерозе, сердечно-сосудистых болезнях, беременности, лактации и непереносимости компонентов препарата.

Прием витаминов

Врачи часто прописывают для увеличения обмена веществ витамины. Обычно это комплексы. Каждый из витаминов оказывает определенное влияние на организм.

Витамин С. При нехватке в организме этого витамина обмен веществ осуществляется с замедленным ритмом. В результате начинает развиваться такая болезнь, как авитаминоз. Для правильной работы организму необходимо в день употреблять 100 мг витамина С. Витамин С содержится в лимоне, квашеной капусте, шиповнике и черной смородине.
Витамины В2. Нехватка витамина вызывает малокровие и замедленный обмен веществ. В2 влияет на окислительные и восстановительные реакции в организме и на пищеварительный тракт. В2 содержится в гречке, почках, печени и яйцах.
Витамин В12. Названный витамин отвечает за создание и формирование новых клеток крови в костном мозге, а так же ускоряет замедленный обмен веществ. Витамин содержится в кисломолочных продуктах, яичных желтках и печени.
Витамин А. Витамин участвует в правильной работе ферментов. Его нехватка вызывает глазные болезни и замедленный обмен веществ. Этим витамином богаты продукты: сыр, печень, сливочное масло.
Витамин D. В любом возрасте человека этот витамин помогает образовывать мышечную ткань. Источником витамина D является солнце или купленный в аптеке препарат.
Витамин В6. Витамин регулирует жировой обмен в таком органе как печень. Содержится витамин в мясе курицы, рыбе, печени и молочных продуктах.
Витамин Е. Наибольшее содержание этого витамина в следующих маслах: подсолнечном, кукурузном и хлопковом. Витамин участвует в обмене между углеводами и белками, помогает усваиваться жирам.
Фолиевая кислота. Кислоту можно получить из яиц, дрожжей, пшеничных отрубей, моркови и зеленых овощей. Она очищает организм. Кислота положительно влияет на укрепление иммунитета.
Хром. Элемент помогает перерабатывать углеводы. Кроме этого, он хорошо справляется с ощущением голода. Хром содержится в крупах, овощах и муке из грубого помола.
Омега-3. Жирные кислоты регулирует уровень лептина в организме. Продукты, богатые этими жирными кислотами: орехи, брокколи, фасоль и жирная рыба.

Употребление напитков

Как ускорить обмен веществ в организме и похудеть? Кроме вышеперечисленного, нужно употреблять напитки, приготовленные по следующим рецептам.

Рецепт первый . Смешать две столовые ложки сока лимона, одну чайную ложечку меда и стакан теплой воды. Пить такой напиток нужно 3 раза в течение дня. Желательно перед едой. Напиток хорошо выводит шлаки из организма. Иммунитет человека от употребления напитка по этому рецепту становится устойчивее.

Рецепт второй . Смещать пол чайной ложки корицы и стакан кипятка. После остывания добавить чайную ложку меда. Поставить стакан в холодильник на 2 часа. Принимать напиток натощак утром или на ночь. Кроме ускоренного метаболизма напиток притупляет голод.

Рецепт третий . Взять имбирь (несколько кусочков), лимон (1 штуку) и мед (4 чайные ложки). Залить кипятком. Напиток хорошо приводит в тонус.

Здоровый сон

Ученые в своем эксперименте выяснили, что человек, который не высыпается, имеет низкий уровень метаболических гормонов. В результате он обладает лишней массой тела. Полноценный сон должен составлять 7,5 часа (минимальное количество).

Ложиться спать необходимо до 11 часов. В промежутке между 11 вечера и 1 ночи выделяются специальные гормоны, которые помогают эффективно сжигать жир.

Спать нужно как можно крепче. Благодаря глубокому сну в организме выделяется гормон, который ускоряет обмен и обновляет клетки мозга.

Сауна

Тепло помещений сауны или бани ускоряет процесс распада жировых клеток, их обмен ускоряется. Кроме этого, парилка увеличивает скорость метаболизма жиров.

Значительная доля потерянного веса в этих помещениях - вода. Поэтому врачи строго наказывают пить много жидкости во время указанной процедуры.

Кроме вышеперечисленных способов, хорошо увеличивает обмен веществ контрастный душ и прогулки. Продолжительное гуляние на улице помогает не только сжечь калории физической активностью, но и получить питание кислородом. Желательно гулять в лесной зоне или там, где нет выхлопных газов от проезжающих машин.

Контрастный душ не только нормализует обмен, но и улучшает иммунитет и, соответственно, здоровье. Начинать нужно с маленьких перепадов температуры, постепенно увеличивая разницу.

Еще один совет: для того чтобы повысить тонус организма, нужно записаться и походить на массаж.

Проходят годы, многие ткани стареют, а процессы замедляются. Это касается и обмена веществ. Обмен веществ работает с хорошей скоростью только до двадцатипятилетнего возраста. Потом, каждые последующие 10 лет, он становится медленнее на 10%.Но этот факт можно изменить, если постоянно заниматься физическими упражнениями и быть в движении. Исследователи доказали, что если человек живет в активных движениях, то его скорость метаболизма сокращается только на 0,3%.

Итак, как похудеть, если нарушен обмен веществ? Во-первых, необходимо бороться и верить в обязательный результат. Во-вторых, по возможности, выполнять вышеописанные рекомендации. В-третьих, знать и помнить, что нормальный обмен веществ обеспечивает жизнеспособность всех органов и систем.

Любая женщина и девушка хочет быть красивой и стройной. Но большинство из них даже не подозревает, что важную роль в похудении и поддержании тела в тонусе играет обмен веществ, он же метаболизм человека.

А ведь часто проблема лишнего веса обусловлена именно замедленным обменом веществ.

Поэтому давайте рассмотрим правила и способы, как же все-таки ускорить метаболизм в домашних условиях, не прилагая для этого особых усилий.

Еда и быстрый метаболизм: как есть?

1. Регулярные приемы пищи.

Значительный промежуток времени между приемами пищи (более трех часов) воспринимается организмом как вынужденная голодовка, и он переходит в «режим экономии» энергии, замедляя скорость обменных процессов для сохранения той самой энергии и предотвращения голода.

Пищу следует принимать через каждые 2-3 часа и маленькими порциями, чтобы постоянно держать обмен веществ «в тонусе».

2. Не голодать.

Потребление пищи, суммарная калорийность которой в день будет составлять менее тысячи килокалорий, станет сигналом организму, что вы находить в режиме голодания, и он опять же будет сохранять накопленную энергию за счет уменьшения скорости обмена веществ.

Согласно исследованиям, интенсивность основного метаболизма в период голодовки в среднем снижается на 25 – 30%.

А что уж говорить о других побочных эффектах такого радикального ограничения в питании? В это время возможны головокружения, общая слабость, голодные обмороки. Интенсивные физические тренировки в этот период практически исключены.

Так что делайте выводы!

3. Не пропускать завтрак.

Ночью все системы организма человека продолжают работу, но поскольку пищи в это время не поступает, обмен веществ замедляется.

И если после долгой ночи клетки не получат необходимое количество питательных веществ в виде полноценного завтрака, скорость метаболизма в дневное время останется примерно на том же уровне, что и в ночное.

Поэтому, если вы желаете похудеть, ни в коем случае не отказывайтесь от завтрака. Полноценный и питательный завтрак не только ускорит ваш метаболизм, но и зарядит энергией на весь день.

В утреннем приеме пищи обязательно должны присутствовать медленные углеводы и белки.

4. Отказаться от диет.

Для нормальной жизнедеятельности человека ему нужно определенное количество питательных веществ (белков, жиров и углеводов).

А во время диет, особенно моно-диет или диет, исключающих определенные группы продуктов, организм не получает нужное количество веществ, а значит и недополучает энергии.

Поэтому он настраивается на ее запас и накапливает жир. Ведь жир для организма – лучший источник энергии.

6. Здоровый сон.

Глубокий восьмичасовой сон способствует выработке в организме гормона роста самототропина, который непосредственно влияет на обменные процессы.

А недостаток сна нарушает биологические ритмы человека и его гормональный фон, что ведет за собой усиление аппетита и сокращение скорости обмена веществ.

7. Прогулки на свежем воздухе.

Регулярные пешие прогулки особенно в солнечные дни станут не только приятной физической нагрузкой, но и насытят тело кислородом, который также играет очень важную роль в обменных процессах. Только гулять нужно не вдоль городских запыленных улиц, а в парковых зонах.

Кроме того, свежий воздух и солнце всегда дают мощный позитивный заряд, а весь организм человека приходит в тонус.

Поэтому не стоит постоянно сидеть в клетке из четырех стен. Чаще гуляйте, давайте активные нагрузки вашему организму и вы будете здоровыми и жизнерадостными!

8. Экстримальные развлечения.

Интересный факт — адреналин помогает похудеть. Выделяясь в моменты возбуждения, этот гормон способствует расщеплению жира.

Так что занятия экстремальными видами спорта или регулярные походы в парк аттракционов не только станут замечательным развлечением и поднимут настроение, но и помогут избавиться от лишних килограммов.

Как ни странно, но секс также способствует ускорению обменных процессов.

Кроме того, что во время любовных утех организм затрачивает немалое количество энергии, так и во время их логического завершения (оргазма) происходит усиленное насыщение крови кислородом, а в клетки тканей поступает большее количество питательных веществ.

Избавься от этого, если хочешь похудеть

1. Вредные привычки.

Даже ребенку известно, что алкоголь и табак оказывают негативное влияние на здоровье человека. Кроме того, эти вещества содержат яды, которые постепенно отравляют все системы организма, что влияет на скорость обменных процессов.

Снижает гормон роста, а никотин приводит к обезвоживанию организма за счет того, что организм усиленно выводит токсины с помощью жидкости.

Если ваша цель похудеть, сократите количество спиртных напитков к минимуму, ограничиваясь лишь одним бокалом сухого вина в неделю, а лучше и вовсе откажитесь от этого.

Для курящих выход только один – навсегда избавиться от этой пагубной привычки!

Даже если вы придумали тысячу и одну отговорку, чтобы не ходить в спортзал или не заниматься фитнесом дома (а ведь все дело в лени), то сделайте так, чтобы даже занимаясь обычными домашними делами или на работе, вы чаще находились в движении.

К примеру:

Если ваш рабочий офис находится на расстоянии 2-3 остановок от вашего дома, пройдите это расстояние пешком.
Забудьте про лифты. Даже если вы живете на 10 этаже, проходите этот путь пешком.
Переключайте каналы телевизора не с помощью пульта, а вручную.

Найдите любой удобный момент, чтобы проявить физическую активность и наконец забудьте про лень!

3. Стрессы.

Стресс высвобождает жировые кислоты, которые перераспределяются по кровеносной системе и откладываются в жир. Похудеть в таких случаях не удастся, поэтому избегайте стрессы любой ценой.

А следующие приемы вам в этом помогут:

Сядьте на стул или удобное кресло, закройте глаза и расслабьтесь.
Сфокусируйтесь на приятной мысли. Глубоко и медленно вдохните и расслабьте все мышцы, от головы до пальцев ног.Проделайте это упражнение несколько раз.
Сделайте самомассаж шеи.
Поместите большие пальцы под уши, а остальные вдоль затылка. Сделайте небольшие круговые движения всеми пальцами на протяжении 10 секунд.

Теперь вы знаете все секреты, как ускорить обмен веществ в домашних условиях. И следуя вышеизложенным советам, вы сможете обрести тело своей мечты!

Вперед к стройности!

Желаешь похудеть, не используя диет? Нужна помощь и моральная поддержка на пути к здоровому и стройному телу?

Тогда давай знакомиться 🙂 Меня зовут Дарья Химченко и я - автор проекта и по совместительству сертифицированный диетолог-нутрициолог.

Напиши мне письмо с указанием своих целей и пометкой "Вперед к стройности" на e-mail [email protected] . И в течении 24 часов ты отправишься в увлекательное путешествие по миру яркого и разнообразного рациона питания, которое подарит тебе здоровье, легкость и внутреннюю гармонию.

А прямо сейчас подписывайся на мой Telegram канал Food of Life , где ты найдёшь только проверенную и актуальную информацию из сферы современной диетологии и нутрициологии.

Вы наверняка слышали, как многие называют причиной своего избыточного веса замедленный обмен веществ. Правда ли, что во всем виноват обмен веществ? И если да, то можно ли увеличить скорость вашего метаболизма?

Для начала отметим, что скорость метаболизма действительно прямым образом влияет на массу тела. Но вопреки распространенному мнению, медленный метаболизм редко является причиной избыточного веса. Несмотря на то, что метаболизм обуславливает основные энергетические потребности вашего организма, основными факторами в конечном итоге определяющими ваш вес, являются потребление пищи и напитков и ваша физическая активность.

Метаболизм – это преобразование пищи в энергию.

Метаболизм – это процесс, при котором ваш организм превращает то, что вы едите и пьете в энергию. В этом сложном биохимическом процессе калории из пищи и напитков в сочетании с кислородом высвобождают энергию, в которой нуждается ваш организм для своего нормального функционирования.

Даже тогда, когда вы находитесь в состоянии покоя, ваше тело нуждается в энергии для поддержания всех своих “скрытых” функций, таких как дыхание, циркуляция крови, регулировка уровня гормонов, обновление и ремонт клеток. В спокойном о состоянии организм сжигает около 70% всех потребленных калорий.

Факторы, определяющие скорость метаболизма

Комплекция вашего тела

Люди крупной комплекции или люди с большим объемом мышечной массы сжигают больше калорий, даже находясь в состоянии покоя.

Ваш пол

Мужчины, как правило, имеют более высокий объем мышечной массы и меньше жировой ткани, чем женщины того же возраста, соответственно они сжигают большее количество калорий.

Ваш возраст

С возрастом количество мышечной массы заметно снижается, ей на замену приходит жировая и обмен веществ существенно замедляется. В среднем, это замедление начинается с 40 лет и далее стабильно снижается с каждым годом.

Переваривание пищи (термогенез)

Переваривание, транспортировка и хранение потребляемой вами пищи также использует определенное количество калорий. Это число составляет от 100 до 800 калорий в день. По большей части, потребность вашего тела в энергии для обработки пищи остается относительно стабильной и ее нелегко изменить.

Физическая активность

Такие действия, как сходить в магазин, побегать с собакой, подняться по лестнице и любая другая физическая активность сжигают оставшуюся часть калорий, потребленных вами за день. На сегодняшний день физическая активность является наиболее переменной из факторов, определяющих количество калорий сжигаемых вами за день.

Вы набираете вес, когда едите больше калорий, чем сжигаете – или сжигаете меньше калорий, чем едите.

Хотя вы не можете контролировать свои возраст, пол и генетику, есть и другие способы, чтобы улучшить ваш метаболизм. Вот 10 из них.

Как ускорить метаболизм:

1. Пейте больше воды

Именно вода задействована во всех биохимических процессах протекающих в организме и играет решающую и важнейшую роль в скорости обмена веществ. Чай, кофе и газированные напитки не могут восполнить необходимый нам водный баланс.

В чём же причина?

Во-первых - в кофе, чае и во многих газированных напитках содержится кофеин, одна из основных особенностей которого - обезвоживание организма. После того как вы выпили кружечку кофе или зелёного/чёрного чая, из вашего организма будет выделено больше воды, чем вы выпили, что приводит к незаметному, но постоянному обезвоживанию.

Во-вторых - большинство людей употребляют все эти напитки с сахаром. Помимо очевидного вреда от дополнительного ввода в свой рацион легкоусваиваемых быстрых углеводов (в виде сахара), которые несомненно являются главными виновниками появления лишнего веса, сахар вызывает повышение осмотического давления в клетках организма, в результате чего дополнительно усиливается и без того немалая потеря жидкости.

Что же остаётся несчастному организму, в условиях постоянного обезвоживания? Правильно! Приспособиться и замедлить обмен веществ, дабы сохранить больше ценной жидкости и уменьшить её потери.

Вывод очевиден - пейте больше чистой питьевой воды без сахара и других добавок. Совсем отказываться от чая и кофе при этом не нужно. Просто разумно ограничьте их употребление и введите в свой рацион чистую воду. Запомните два важных правила:

Не стоит пить много воды за один раз. Пейте воду регулярно, но небольшими порциями. В идеале - около 100 мл за раз. Чтобы не забывать делать это регулярно, поставьте на рабочий стол бутылку с чистой водой и стакан.
Не пейте воду во время и сразу после еды. Заведите полезную привычку выпивать 1 стакан воды за 10 минут до приема пищи.

Как показывает практика, внедрение чистой воды и сокращение потребления сладких напитков со временем значительно улучшит ваше самочувствие.

2. Питайтесь 5 – 6 раз в день

Ученые доказали, что когда вы делаете многочасовые перерывы между приемами пищи, ваш организм считает, что для него наступили «голодные времена» и боясь, что его нескоро еще накормят, начинает откладывать калории на «черный день». В результате чего ваш обмен веществ замедляется. И напротив, при увеличении кратности приемов пищи, уровень сахара в крови поддерживается на достаточно ровном уровне, ваш метаболизм находится на постоянном низком старте и вы сжигаете больше калорий в течение дня.

Также несколько исследований показали, что те люди, которые регулярно перекусывают, в целом за день съедают меньше.

Итак, ни в коем случае не позволяйте себе голодать!

3. Обратите внимание на количество употребляемого вами белка

Ваше тело переваривает белок намного медленнее, чем жир или углеводы, поэтому вы дольше чувствуете себя сытыми (особенно, когда вы съедаете большое количество белка на завтрак). Кроме того белок помогает ускорить ваш метаболизм. Почему? Все очень просто. В процессе, называемом термогенез, ваше тело использует около 10 % из всех полученных калорий на переваривание пищи, а сжигание белка происходит намного медленнее, чем углеводов или жира, и ваш организм в этом процессе тратит куда больше энергии.

Одно недавнее исследование в Университете Пердью обнаружило еще одно преимущество диеты с высоким содержанием белка – диета богатая белком помогает нам сохранить мышечную массу тела, а мышцы, как известно, даже в спокойном состоянии сжигают больше калорий.

Хорошие источники белка: постное мясо, индейка, рыба, белое мясо курицы, тофу, орехи, бобы, яйца, гречка, киноа и обезжиренные молочные продукты.

4. Не забывайте про завтрак!

Важно не только что вы едите, но и когда. Самым важным приемом пищи является завтрак. Если вы хотите ускорить обмен веществ, запомните, от завтрака нельзя отказываться ни в коем случае. Именно он дает мощный стартовый заряд нашему обмену веществ.

Обратите внимание, чтобы ваш утренний прием пищи был богат питательными веществами и в особенности белком. Это может быть овсянка с ягодами и миндальным орехом, омлет со шпинатом, нежирным сыром и кусочком цельнозернового хлеба или творог с ягодами.

5. Включите в свой рацион цитрусовые

Апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты - все эти сочные фрукты должны стать важной частью вашего питания. А всё потому, что, помимо витаминов и других полезных веществ, они содержат лимонную кислоту.

Лимонная кислота играет ключевую роль в энергетическом цикле, который был назван в честь учёного, который его открыл и получил за это Нобелевскую премию - Циклом Кребса или циклом лимонной кислоты. Цикл Кребса - это ключевой этап дыхания всех клеток, использующих кислород, центр пересечения множества метаболических путей в организме.

Если вы имеете проблемы с пищеварением, не стоит есть цитрусовые на голодный желудок - это может обострить имеющиеся недомогания.

6. Нарастите мышечную массу

Ваше тело постоянно сжигает калории, даже когда вы ничего не делаете. Мы уже говорили, что скорость метаболизма у людей с более высокой мышечной массой заметно выше. Каждый килограмм мышц сжигает около 13 калорий в день только чтобы поддерживать себя, в то время как каждый килограмм жира сжигает только 5 калорий в день. После сеанса силовых тренировок, мышцы всего тела активируются и начинают сжигать большее количество калорий, тем самым ускоряя процесс обмена веществ.

7. Изменяйте интенсивность физических нагрузок

В следующий раз, когда вы отправитесь в спортзал, бассейн или на пробежку вокруг дома, обратите особое внимание на темп выполняемой нагрузки. Попробуйте нарастить темп выполняемых вами действий в течение 30 – 60 секунд, затем вернитесь к нормальной скорости на 90 секунд. Повторяйте эту последовательность 5 раз, 2 раза в неделю. Используя эту стратегию, вы потребляете большее количество кислорода, от этого увеличивается количество митохондрий и вы более эффективно сжигаете калории в течение дня.
Аэробные упражнения не помогут вам нарастить большие мышцы, но они совершенно точно увеличат скорость вашего метаболизма в течение нескольких часов после тренировки. Упражнения высокой интенсивности обеспечивают более длительный подъем уровня метаболизма, чем тренировки с низким или средним уровнем интенсивности.

8. Включите в свой рацион продукты содержащие Омега-3

Присутствующие в большом количестве в рыбе, растительных маслах и некоторых орехах незаменимые кислоты Омега-3 помогают регулировать уровень гормона лептина в нашем организме, в немалой степени влияющего на скорость, с которой наше тело сжигает жир.

Включая в свой рацион продукты, богатые жирными кислотами Омега-3, вы подстегнёте свой обмен веществ и увеличите жиросжигательную способность организма. Возьмите в привычку принимать рыбий жир каждый день. Ну а если рыбий жир и его запах вызывают у вас непреодолимое отвращение, то включите в свое питание такие продукты, как жирные сорта рыбы (лосось, форель, тунец, сардины и скумбрия), льняное и рапсовое масло, грецкие орехи.

В результате исследования по ожирению проведенного на крысах, было доказано, что крысы, принимающие рыбий жир перед физической нагрузкой, теряли значительно больше веса, чем те, которые не принимали.

9. Избегайте строгих диет

Под строгими диетами мы здесь понимаем диеты со снижением употребляемых калорий в день до 1200 (для женщин) и 1800 (для мужчин). Если вы хотите ускорить свой метаболизм, то такие диеты не для вас. Несмотря на то, что подобные диеты могут помочь вам сбросить несколько лишних килограммов, у них есть и оборотная сторона медали. При этих диетах высока вероятность потери мышечной массы, а это, как мы уже говорили, замедлит ваш метаболизм. В итоге ваш организм начинает сжигать меньше калорий, чем до начала диеты и после ее окончания с таким трудом потерянные килограммы очень быстро возвращаются.

В таких диетах важно соблюдать одно простое правило – съедайте достаточное количество калорий для поддержания нормальной скорости метаболизма в покое.

Как определить свою скорость обмена веществ в состоянии покоя? Ознакомившись с формулами, вы обнаружите интересный факт – чем больше ваш вес, тем быстрее обмен веществ. Мы советуем вам использовать формулу Маффина-Джеора, так как она считается более надежной, чем формула Харриса-Бенедикта. БСМ - Базальная Скорость Метаболизма (обмена веществ). Это энергия, которая необходима организму для поддержания своих функций без выполнения каких-либо других физических нагрузок, то есть метаболизм покоя.

Вот ссылка на калькулятор БСМ, который посчитает все за Вас.

БСМ = (9.99М) + (6.25Р) – (4.92В) + (166П) – 151

М = ваш вес в килограммах

Р = ваш рост в сантиметрах

В = ваш возраст

П = коэффициент пола. 1 – для мужчин, 0 для женщин.

10. Не забывайте про ночной сон

Специалисты медицинского исследовательского центра в Портленде (США) обнаружили, что люди, сидящие на диете, но спящие всего шесть часов, теряют на 55 процентов меньше жира, чем те, кто спит не меньше восьми.

При недостатке сна организм вырабатывает меньше лептина - гормона сытости - и больше грелина - гормона голода. И тогда человек ест больше, чем следовало бы. Вывод: чем больше вы спите ночью, тем активнее будет обмен веществ в течение дня.

Важно также, с каким настроением вы ложитесь спать. Если перенервничали, посмотрели тяжелый фильм, организм будет вырабатывать гормон стресса кортизол, который замедляет обменные процессы.

На ночь лучше не есть углеводы, поскольку тогда организм может даже блокировать обменные процессы, и вы рискуете прибавить в весе.

Заключение

Необязательно строго соблюдать все вышеперечисленные правила. Но если вы хотите ускорить свой обмен веществ и сбросить лишние килограммы, то вам следует взять на заметку как минимум некоторые из них.