Диета воловичевой. Диета Инны Воловичевой: примерное меню на неделю, отзывы, результаты 30 дней диеты инны воловичевой 2 день

07:48

Диета Инны Воловичевой вызывает огромный интерес со стороны общественности. Девушка смогла сбросить 40 кг, невероятно преобразилась.

Особенность ее методики - она не предполагает жестких ограничений. За 30 дней можно обрести стройность.

Основные принципы

Программа построена на следовании следующим принципам:

• Питаться нужно 6 раз в сутки. Оптимальный размер разовой порции составляет 300 г.
• После 6 часов вечера от принятия пищи стоит отказаться. Если голод не дает покоя, разрешается перекусить , кефиром.
• В сутки разрешено потреблять не более 1200 калорий.
• Есть всегда в одно и то же время. Это усиливает эффект методики.
• Жирная, жареная пища запрещена. Продукты готовятся в процессе варки, запекания или на пару.
• Девушка советует уделить внимание режиму дня: необходимо высыпаться, отдыхать, делать короткие перерывы между работой.
• Меню нужно полностью пересмотреть. Вредные продукты исключаются.

Нельзя забывать о занятиях спортом. Инна рассказывает, что во время диеты много бегала и ходила пешком, занималась плаванием. Переедать во время диеты нельзя. Пища должна приносить сытость, но не чувство тяжести. Чтобы организм очистился, а метаболизм нормализовался, нельзя перегружать желудок.

За неделю можно потерять до 4-5 кг. Если лишнего веса немного, можно следовать программе неделю, но для серьезного преображения понадобится месяц.

Более 30 дней применять программу не стоит: малое количество калорий может привести к стрессу, раздражительности.

Влияние на организм

Диета оказывает комплексное воздействие: помогает обрести стройность, привести в норму метаболизм. За время программы удастся вывести из организма шлаки, застоявшуюся воду.

У человека формируется понятие о здоровом питании. Он учится следовать основным правилам, посещает спортивный зал, вводит это в привычку.

Организм насыщается полезными веществами, витаминами , что сказывается благотворно на самочувствии. Пропадают нервозность, усталость.

Инна Воловичева говорит о том, что меню основано на пище, богатой клетчаткой: она очищает кишечник, приводит в норму его функционирование. Пропадают дискомфорт в животе, метеоризм.

Плюсы и минусы

Разработанная методика уникальна.

Ее достоинства:

• Вес уходит постепенно без вреда для организма.
• Во время диеты нет ощущения голода.
• Разнообразие разрешенных продуктов. Есть возможность готовить вкусные и полезные блюда, экспериментировать.
• Минимальное количество противопоказаний. Такой рацион не причиняет вреда.

У любой диеты есть плюсы и минусы . К недостаткам относят необходимость питаться в одно и то же время, снижать суточное потребление калорий. Некоторые худеющие признаются, что им трудно не есть после 6 вечера. Больше недостатков у программы нет.

Методику разрешено применять не всем, существуют противопоказания. Она запрещается при беременности, лактации, в пожилом возрасте.

Если у человека есть заболевания пищеварительной системы, она также запрещена. С осторожностью следуют диете при хронических болезнях, но необходима консультация врача.

Примерное меню на 7 дней

Инна Воловичева разработала меню для 7-дневной диеты (подробно по каждому дню недели), следовать которому несложно:

День недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Отварной рис	Омлет, салат из овощей
Вторник		Горбуша с овощами	Куриная грудка с салатом из ,
Среда		Отварная говядина с	Омлет
Четверг	Рисовая каша	Куриная грудка, рагу из овощей	Творожная запеканка
Пятница	Тост из ржаного хлеба	Рыба отварная с	Яблоко, компот
Суббота	Омлет	Тушеный с овощами	Натуральный йогурт с соком из апельсина
Воскресенье	Творог с кусочками фруктов	Котлета из говядины с гречневой кашей	Овощной салат

При соблюдении диеты от Инны Воловичевой в меню на неделю рекомендуется включать в меню крупы, овощи и фрукты.

Каждый день надо употреблять нежирное мясо (курицу, говядину) и рыбу. Овощи лучше есть в свежем виде, при необходимости отваривать или готовить на пару.

В качестве заправки для салатов можно применять лимонный сок либо натуральный йогурт. Допустимо , но от растительного придется отказаться.

Чтобы пища не надоедала, нужно разнообразить меню. Если в понедельник приготовлен один салат, во вторник лучше приготовить салат из других овощей.

Чередовать можно и виды рыбы, мяса. В один можно приготовить курицу, а в другой - говядину.

Чтобы блюдо не приедалось, его лучше чередовать с другими, включать через 3-4 дня. Пища в основе рациона должна быть белковой. Разрешается употреблять молочные продукты.

Чтобы методика была наиболее эффективной, диетологи советуют помнить о следующих правилах:

• Похудение должно быть постепенным: нельзя сразу уменьшать порции в несколько раз, иначе для организма это будет стрессом.
• Если наступает сильный голод, не нужно его терпеть. Разрешается съесть фрукт, горсть ягод, выпить травяной чай либо .
• Ужинать надо исключительно белковой пищей: рыбой, творогом. Эти продукты дарят сытость, питают мышечные волокна.
• Обязательно исключается алкоголь. Лучше отказаться от . Они негативно влияют на здоровье.
• Заменять сладости разрешается медом и сухофруктами.

Чтобы лишние килограммы быстрее исчезали, следует посещать тренажерный зал и заниматься не менее часа. Жир начинает сжигаться после 40 минут занятий. Подходит и плавание. Оно требует работы всех групп мышц, приводит их в тонус, способствует снижению веса. Актуальны танцы, аэробика, фитнес.

Ежедневно нужно гулять на свежем воздухе, много двигаться. Посиделки с друзьями в кафе рекомендуется заменить играми на свежем воздухе.

Описание результатов и способов их сохранить

Если придерживаться программы в течение одной недели, получится сбросить 4-5 кг. Большинство худеющих предпочитают следовать 30-дневной диете по программе Инны Воловичевой.

За это время можно скинуть 12-15 кг, но результат зависит от начального веса. Получится сбросить больше килограммов, если заниматься спортом. Тренировки ускоряют метаболизм, сжигают жировые клетки, повышают упругость кожи.

Продукты продолжают готовить на пару, в процессе варки. Жарить их запрещено. Активный образ жизни и сбалансированный рацион помогут сохранить стройность, здоровье.

Из этого видео-ролика вы узнаете о подробном меню по дням для диеты от самой Инны Воловичевой:

Инна Воловичева разработала уникальную методику, которая помогла похудеть не только ей, но и множеству поклонниц.

Программа включает простые, но эффективные правила. Разнообразное меню позволит экспериментировать, создавать новые блюда, которые подарят сытость, наполнят организм витаминами. Усердие, работа над собой в скором времени принесут невероятные результаты.

(1400-1500 ккал в сутки) с интенсивными физическими нагрузками. В авторском варианте это регулярные пробежки каждый день. Характерной особенностью методики является равномерная потеря веса: за 30 дней соблюдения диетического режима уйдет 12 кг, а за последующие 3 месяца – 40 кг.

Наглядность – один из аспектов, который вызвал такой живой интерес женской аудитории к новой программе похудения.

Инна Воловичева – бывшая участница проекта «Дом-2», девушка теряла вес перед объективами камер на глазах телезрителей ежедневно. Очевидные перемены в фигуре, постройневшие формы не могли остаться незамеченными. За проект Инна похудела на 28 кг, а за год – на 40 кг, перейдя с 56 размера одежды на 46. В чем секрет авторской методики, преимущества и недостатки метода, откровения девушки – рассмотрим далее.

Из истории похудения

Уважение зрительской аудитории Инна Воловичева приобрела только после того, как смогла самостоятельно похудеть без помощи хирургов.

«Моя диета, в первую очередь, это сила воли» – утверждает уверенная в себе брюнетка. Любая программа похудения – испытание на прочность, которое требует изменения питания, поведения, привычного образа жизни во имя цели. Себя нельзя жалеть, иначе вес будет стремительно увеличиваться, а проблемы со здоровьем усугубляться. Принимая решение стать стройнее не стоит рассчитывать, что будет легко и надеяться на быстрый результат. Борьба с лишним весом требует колоссальных усилий. Это прежде всего кардинальное изменение рациона, основанное на переходе на здоровую пищу. Из меню исключаются все высококалорийные продукты, в частности, жаренное, сладкое и алкоголь.

В своем теле дородная дама 56 размера чувствовала себя скорее «мамочкой», а не красавицей. Героиня телевизионного шоу пришла на проект найти свою любовь, однако постоянно подвергалась насмешкам и критике со стороны остальных участников «Дом-2» по поводу своего внешнего вида. Из-за психологического стресса в течение первых 14 дней пребывания на проекте Инна сбросила первые килограммы, что придало девушке уверенности, силы и новый стимул в жизни.

Героиня провела тщательный анализ мировых методик диетологии на основании которых разработала авторскую программу питания, при помощи которой сбросила 40 кг. Сегодня Воловичева имеет прекрасную физическую форму, чувствует себя уверенной желанной женщиной, она любящая мать и любимая жена. Героиня отмечает, что именно благодаря похудению полностью изменила свое мировосприятие и образ жизни. Начать борьбу за идеальные формы никогда не поздно. Главное достойно вынести все трудности выбранного пути и не сорваться. Все в наших руках.

Диета от Инны Воловичевой основана на соблюдении двух ключевых правил: не кушать после 18.00, питаться в одно и то же время. Кроме того, нельзя наедаться до насыщения. Для утоления голода достаточно съесть 200-250 г пищи утром, в обед, вечером. В противном случае если поддаться соблазну и увеличить частоту и размер употребляемых порций труд пойдет насмарку. При возникновении резкой непреодолимой тяги что-нибудь съесть разрешается выпить обезжиренный (200 мл), съесть (0,5 шт).

Запрещенные продукты:

• маринады;
• копченые, соленые, мучные, жаренные изделия;
• алкоголь;
• белый хлеб, макароны.

Овощи и фрукты предпочтительно употреблять в сыром виде. Постные сорта рыбы и птицы готовить на пару или варить. Омлет делают в пароварке. Полезно обогатить рацион морепродуктами. Они насыщают организм , легкоусвояемым . Благодаря этому нормализуется метаболизм, уменьшается вероятность развития болезней опорно-двигательного аппарата, увеличивается жизненный тонус.

Во время приготовления блюд недопустимо использовать пряности, приправы, поваренную соль. Пить следует свежевыжатые фруктово-ягодные муссы, без газа, имбирный, черничный, с без сахара.

К разрешенным продуктам относят: морепродукты, ягоды, бобы, овощные соки, кефир 1 %, нежирные сорта рыбы и мяса, фрукты, сухофрукты, овощи.

Меню на неделю

Завтраки лучше всего сделать овсяными. Геркулес готовить на воде. Можно добавить , . Обед и ужин – белковые, перекусы – фруктовые. Продолжительность диеты зависит от количества лишнего веса. Для сбрасывания 3 кг методику практикуют 7 дней, от 10 кг – 14-21 день и т.д.

Меню на неделю по дням

• завтрак – отварной с потертым зеленым яблоком – 200 г;
• обед – салат из и томатов – 150 г, омлет из 4 яиц;
• ужин – отварная куриная грудка – 150 г, ломтик ржаного хлеба.

Через 2 часа после вечерней трапезы наступает время для тренировки. Для увеличения потоотделения перед физическими упражнениями живот и ноги нужно обмотать пленкой, съесть 15 мл . По окончанию занятий поплавать в бассейне на протяжении 40 минут.

• завтрак – такой же, как и в первый день;
• обед – – 1 шт, отварная – 250 г;
• ужин – – 100 г, вываренная говядина – 150г;
• перед сном – свежевыжатый грейпфрутовый сок – 180 мл.

После ужина выждать 2,5 часа и заняться бегом, велоспортом. Кардиотренировки ускоряют сжигание жира, улучшают обмен веществ, развивают выносливость и оказывают положительное влияние на работу сердца.

Лучший способ похудеть – регулярно заниматься спортом, ограничить поступление излишне жирной пищи и быстрых .

Кардио помогает организму расщеплять с последующим использованием ее в качестве энергии вместо отложения в жир.

• завтрак – гречневая каша, приготовленная на кефире – 200 г;
• обед – микс из томатов, огурцов, отварной куриной грудки и – 250 г;
• ужин – , приготовленная на пару с – 250 г;
• через час после ужина – грейпфрутовый сок – 180 мл.

Через пару часов после ужина – физкультура (1,5 часа) и плавание (1 час).

День № 4:

• завтрак – овсяная каша с кусочками и яблок – 200 г;
• обед – такой же, как и во второй день;
• ужин – курица, запеченная с томатами – 200 г;
• перед сном – яблоко – 1 шт.

• завтрак – геркулес с киви – 200 г;
• обед – рыба, приготовленная с овощной смесью на пару (без картофеля) – 250 г;
• ужин – салат из капусты – 150 г, омлет из 3 яиц;
• перед сном – грейпфрутовый сок – 180 мл.

• завтрак – отварной рис – 200 г;
• обед – микс из морепродуктов – 250 г;
• ужин – тушеные – 100 г, вываренное куриное филе – 150 г.

Через 2 часа занятия в спортзале и плавание.

• завтрак – такой же, как и в третий день;
• обед – отварная говядина – 200 г, болгарский перец – 1 шт;
• ужин – фруктовый салат из яблока и грейпфрута, заправленный обезжиренным .

Спустя 2 часа – привычная зарядка.

Детальное описание как похудела на собственной программе участница «Дом 2» можно найти в авторской книге девушки «Секрет Инны Воловичевой. Как я похудела на 40 килограммов». Отзывы пользователей, сбросивших вес по данной методике, дают ясное представление. Подавляющее большинство людей говорит о достижении положительных результатов, причем довольно быстро.

Принципы диеты

Невероятное превращение тучной женщины в привлекательную стройную девушку вызвало оживленный интерес со стороны женской общественности к диете. Рассмотрим ключевые аспекты, на которых она построена.

Правила похудения от Воловичевой:

1. Полное исключение из рациона запрещенных продуктов.
2. Обильное питье – минимум 2,5 л в сутки.
3. Интенсивные занятия спортом (бег, аэробика, велопрогулки, быстрая ходьба, плавание), регулярные посещения бани минимум 1 раз в неделю.
4. Крайний прием пищи не должен быть после 18-00.
5. Соблюдение умеренности в питании.
6. Употребление только низкокалорийной полезной и сбалансированной пищи строго по часам. Упор в питании сделать на фрукты, овощи, белковые продукты.
7. Отслеживание динамики уменьшения веса. Ежедневно взвешиваться. Если на протяжении 1-2 недель вес застопорился и не уходит (эффект «плато») следует устроить читтинг – дни, когда можно частично расширить рацион, добавить творог, сухофрукты, запеканку, сыр, орехи, семена, давая организму возможность отдохнуть от диетического рациона.

Весь процесс похудения жгучая брюнетка делит на 3 стадии: подготовка организма к диете, переход на здоровое питание, закрепление достигнутого результата.

Первый этап самый сложный: организм, привыкший к привычному рациону питания, испытывает стресс в период адаптации к новому меню и образу жизни. На данной стадии особое внимание уделяют психологическому настрою – только серьезное отношение к принципам методики и безукоризненное их исполнение даст результат. В первую очередь из меню постепенно выводят высококалорийные продукты: мучное, соленое, жирное, сладкое, алкоголь. Кондитерскую продукцию заменяют фруктами, а спиртные и газированные напитки – обычной водой, ягодными муссами.

На втором этапе происходит перестройка режима дня. Пищу принимают умеренными порциями в одно и то же время, но определенное количество раз.

Третья стадия представляет собой выход из диеты. После достижения желаемого эффекта особенно важно контролировать новый вес в пределах нормы. Нельзя набрасываться на запрещенные продукты, рацион расширяют постепенно: не более одного нового ингредиента в неделю. При этом, стоит следить за размером употребляемых порций – переедать нельзя. Оптимально не превышать 250-300 г/трапеза. Важно продолжать вести здоровый активный образ жизни. Обязательно заниматься спортом, минимум 3 раза в неделю посещать тренажерный зал или заниматься дома.

Для сохранения стройной фигуры третий этап длится всю оставшуюся жизнь. При этом, дважды в неделю Инна Воловичева рекомендует проводить разгрузочные дни на , заваренном на 1,5 %. На протяжении суток нужно пить только 1 л такого напитка и 2-2,5 л воды.

Залог успеха – физическая нагрузка

Чтобы избавиться от ненавистных килограмм недостаточно только снизить калорийность дневного рациона, необходимо активно заниматься спортом (бегать, плавать, качать пресс, приседать, выполнять упражнения с гантелями). Физическая нагрузка не только ускоряет похудение, но и приводит мышцы в тонус, в результате кожа подтягивается, становится упругой. Благодаря этому худеющий не сталкивается с проблемой обвисания дермы.

Диета не может заставить человека похудеть. Помните, получить заметный результат без физических нагрузок невозможно.

Занятия спортом выступают в качестве катализатора – ускоряют сжигание калорий. Инна Воловичева рекомендует заниматься вечером через 2 часа после ужина. Однако если есть возможность полезно дополнительно проводить утреннюю гимнастику. Не обязательно регулярно посещать тренажерный зал заниматься можно дома. Для этого необходимо найти упражнения, направленные на снижение массы тела в сети и повторять за ведущим. Главное не уклоняться от физической нагрузки, прикрываясь банальной ленью. Похудение – процесс, требующий комплексного подхода.

Помните о серьезном настрое, подстегнувшем бороться за стройное тело и ищите выход, силы.

Во всем должна быть умеренность, не стоит впадать в крайности, выполнять излишне тяжелые упражнения, требующие колоссальных трудозатрат. Во время соблюдения диетического рациона организм недополучает калории, несколько ослаблен, поэтому перенапрягаться недопустимо.

Достоинства и недостатки

Преимуществом диеты от Инны Воловичевой является равномерная потеря веса при длительном времени проведения. В авторской вариации ее продолжительность составила 120 дней.

Другое неоспоримое достоинство метода – отсутствие необходимости в покупке специфических смесей для похудения. Блюда готовятся из привычных продуктов, легкодоступных в супермаркетах.

Третий плюс диетического рациона – индивидуальный подход. Программу питания допустимо корректировать. Худеющий самостоятельно устанавливает распорядок дня, определяет время трапез. Таким образом можно контролировать свое питание. В случае ощущения голодных мук разрешается съесть яблоко или грейпфрут, выпить ягодный фреш, съесть огурец или морковь. Поступившая с пищей мгновенно заполнит некоторый объем желудка, придаст насыщение.

Несмотря на фруктовые перекусы диета не перекрывает потребность организма в нутриентах, поэтому во время прохождения курса похудения рекомендуется принимать витаминные комплексы («Алфавит», «Витрум», «Алвитил», «Центрум», «Дуовит»). Именно наличие всех необходимых питательных веществ ускоряет процесс потери вес, укрепляет иммунитет, защищает от влияния неблагоприятных факторов, повышает трудоспособность.

Для поддержания здоровья в процессе похудения человеческий организм испытывает повышенную потребность в , омега-3 и , . В случае недополучения данных нутриентов могут возникнуть сбои в работе внутренних органов и систем, ухудшиться зрение, начать выпадать волосы, развиться железодефицитная анемия, обостриться хронические заболевания.

По балансу диета Воловичевой в полной мере соответствует рекомендуемому соотношению 1:1,4:4,7. Минимальное поступление ненасыщенных и , необходимых для правильного функционирования организма обеспечивается за счет употребления рыбы, морепродуктов и ржаного хлеба.

Фреш-сок цитрусовых, показанный к употреблению во время диеты противопоказан людям с заболеваниями ЖКТ. Поэтому перед тем как практиковать методику рекомендуется пройти консультацию у гастроэнтеролога.

Первые результаты (минус 2-4 кг) появляются уже через неделю соблюдения диетического рациона, ведения активного образа жизни и выступают стимулом к продолжению процесса похудения, поддержанию себя в хорошей форме. Однако не всегда отзывы положительные. Отсутствие результата свидетельствует о психологической неготовности к диете, нарушении пищевого и спортивного поведения.

Согласно заключению диетологов, программа похудения от участницы реалити-шоу Дом-2 полезна для людей без выраженных хронических и острых проблем со здоровьем.

Часто задаваемые вопросы

Почему диета не помогает?

Программы, направленные на снижение массы тела всего лишь ограничивают накопление лишнего веса. Если постоянно сидеть на диетах, сбрасывать-набирать килограммы, организм учится быстрее трансформировать пищу в жировые отложения. В результате отметка на весах будет становиться еще больше, чем в начале диеты. На основании этого можно прийти к заключению, что борьба с лишним весом – не скоротечный 10-ти дневный процесс, требующий усилий в течение короткого промежутка времени. Это упорный труд, переосмысление и изменение привычного пищевого поведения на правильное, полезное, которое следует соблюдать на протяжении жизни. В противном случае быстрые экспресс-диеты не принесут желаемого результата.

Почему аппетит возрастает к вечеру? Как с ним бороться?

Как правило, данная проблема возникает на фоне нарушения распорядка дня, режимов отдыха, работы, питания. Другими причинами повышенного аппетита являются дефицит витаминов, минералов, питательных веществ, а также переизбыток быстрых углеводов в рационе. Для устранения проблемы необходимо избавиться от факторов, способствующих ее появление. При необходимости обратиться к врачу.

Сидим с подругой на диете Воловичевой, она худеет быстрее меня, почему?

Скорость сбрасывания избыточной массы тела у каждого индивидуальна. Организм сам решает какое количество жира ему сжечь за сутки. Это зависит от следующих факторов: прилагаемых усилий, состояния здоровья, возраста, начального веса, правильности соблюдения методики. Помимо этого, помните, чем больше масса тела, тем интенсивнее похудение.

Можно ли стать стройнее при гормональных нарушениях?

Крайне тяжело. Перед похудением необходимо обратиться к эндокринологу, пройти курс лечения, направленный на нормализацию уровня гормонов надпочечников, поджелудочной и щитовидной желез. В противном случае нарушения данного характера могут стать серьезным препятствием в борьбе за утонченную фигуру.

Какие противопоказания у диеты от Инны Воловичевой?

Методика похудения не лишена недостатков, ее нельзя практиковать в следующих случаях: при аллергической направленности организма, заболеваниях желудка, нервной системы, почек, печени, сердца, повышенном , проблемах с кровообращением, в период лактации и беременности, тяжелых умственных и физических нагрузках, людям пожилого возраста.

Вывод

Диета Инны Воловичевой – супер-строгая программа питания, направленная на ликвидацию до 40 кг за 3-4 месяца. Авторская методика похудения основывается на двух ключевых аспектах: контроле рациона питания, регулярных физических нагрузках. В случае несоблюдения одного из них результат сводится к минимуму. Крепкий сон, соблюдение распорядка дня, обилие белковой пищи, фруктов и овощей в меню, бег, плавание, положительные эмоции, боевой настрой за красивое тело, обильное питье – залог успеха жгучей брюнетки, участницы телепроекта «Дом 2». Питаться следует через равные временные промежутки. Продолжительность методики определяет сам худеющий. Она стартует от одной недели и может продолжаться до 4 месяцев.

После достижения положительного эффекта полученный результат закрепляют. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись вновь нужно придерживаться правильного питания на протяжении оставшейся жизни, 2 раза в 3-4 суток проводить разгрузочные дни на молокочае, регулярно заниматься спортом, минимум 3 раза в неделю, следить за размером употребляемых порций, не переедать. При соблюдении всех условий стройная фигура будет радовать своего владельца изо дня в день, вне зависимости от возрастных изменений.

Приверженцам различных программ для снижения веса не так давно стала известна Инны Воловичевой и 30 дней диеты. Это уникальный курс, который имеет свои особенности. Девушке всего за 30 дней удалось сбросить почти 42 килограмма. Это огромная масса, которая ушла при помощи специально разработанной программы питания.

Инна Воловичева 30 дней диеты разработала самостоятельно, причем она сама же ее и придерживалась. Эффективность доказана на практике, а потому многие интернет-пользователи стали интересоваться диетой Инны Воловичевой на 7 и 30 дней. Девушка охотно раскрыла своим подписчикам секрет красоты и стройной фигуры.

Известность Инны Воловичевой: чем примечательна жизнь девушки?

Неутихающая популярность известной стройки – Дома 2 – приводит к тому, что там сменяются целые поколения не только участников. Зрители также не раз сменились. Одной из участников проекта и стала известная в особенных кругах Инна Воловичева. Она не только участвовала в проекте, но и преображалась. Именно этот пример заслуживает уважения, поскольку девушка пришла на проект с огромным весом – 115 кг.

Красивая девушка вынуждена была носить на себе лишний груз. Однако она решила стать не только привлекательной и стройной, но и счастливой. Для этого ей пришлось преодолеть главного врага – себя. Даже лишний вес, который резко выделял девушку на фоне других участников проекта, не помешал ей завести страстные отношения.

Но со временем она поставила для себя новую цель – подкорректировать изгибы своего собственного тела, сделать их не пухлыми, но привлекательными. В считанные месяцы ей удалось сбросить 42 кг! Проект стал для нее началом новой жизни, о чем она уже издала две книги. В них она поделилась секретами диеты Инны Воловичевой.

Примечательно то, что после выхода из проекта девушка родила малышку. Но даже период беременности, а также последующее кормление грудью не стало для Инны фатальными. Ей при помощи своей диеты удалось закрепить полученные результаты. Диета от Инны Воловичевой – это новый путь. Как утверждает автор книг, вместе с красивым телом девушка приобретает уверенность в себе, сексуальность и привлекательность.

Правила стройности от Инны Воловичевой

Диета Инны Воловичевой 30 дней – это курс на здоровое, крепкое и стройное тело. С каждым днем программы оно будет только стройнеть, если следовать до конца и четко придерживаться плана.

Инна Воловичева интересна зрителю не просто как участник проекта, но и как человек, которому удалось серьезно снизить общую массу тела. Она за короткое время просто преобразилась, о чем мечтают многие соотечественники. Чтобы следовать диете Инны Воловичевой по дням, важно придерживаться нескольких важных правил:

• Использовать только дробное меню, не стоит усердствовать за один прием пищи, нагружать пищеварительную систему. Особенность дробного питания в том, что организм потребуется в заданный промежуток времени только то количество пищи, которое готово реально переварить и использовать для поддержания нормальной жизнедеятельности. Постоянно потребление небольшого количества продуктов не заставить организм испытывать стресс, а также делать жировые накопления.

Особенно многих диет в том, что они предполагают сокращение, причем суровое, всех используемых продуктов питания. Это заставляет организм переходить в экономный режим. Он испытывает стресс, а потому замедляет, причем резко, все метаболические процессы. И если даже удалось кардинально похудеть, то после выхода из стандартной экономной программы питания можно не только быстро восстановить потерянное, но и набрать сверху пару лишних кило.

• Разделение продуктов питания. Инна Воловичева предлагает не только питаться по 5–6 раз в день, но и разделять продукты на углеводы и белки. Смешивать за один прием пищи такие компоненты девушка не рекомендует, чтобы не перегрузить организм.
• Длительность использования и постепенное снижение веса. Именно такой вариант становится более приемлемым, поскольку не предполагает резкого снижения веса. Это означает, что кожа не обвиснет, на ней не появятся растяжки, не будут запущены патологические процессы. Использовать диету Инны Воловичевой 7 дней не рекомендуется. Следует все же выделить время и использовать предложенную программу все 30 дней.
• Использование для составления меню небольших порций. Они не должны превышать 200–300 граммов. Этого количества достаточно, чтобы насытиться. Иногда из-за стола следует вставать с легким чувством голода.

Сигнал о насыщении организма поступает в мозг только после 20 минут после приема пищи. Это означает, что треть часа будет присутствовать чувство голода. Если его не проигнорировать и поесть, то через указанное время можно поплатиться тяжестью в желудке, а после и лишними килограммами, растянутым желудком.

• Использование правила двух разгрузочных дней в неделю. Диета Воловичевой предполагает, что каждые два дня в неделю будет устроен разгрузочный день. В этот период придется посидеть на воде или использовать зеленый чай. В него можно добавить немного молока – 2% жирности.
• Не употреблять пищу после 6 часов вечера. Как только наступает вечер, пора снижать свой аппетит и ставит холодильник на замок.

Правило о запрете употребления пищи после шести вечера известно многим, но все же не все придерживаются программы. Часто диетологи не так строги к принципу. Они утверждают, что употреблять пищу нужно за 3 часа до сна. И этого будет достаточно. Но все же вечерняя трапеза должна быть легкой, чтобы у организма были все шансы нормально переварить еду.

• Время приемов пищи должно быть строго регламентировано. Питание по часам – это отличный способ дисциплинирование организма, а также настройки его на процесс похудения. Если использовать диету Воловичевой 30 дней, можно настроить работу всех систем и органов так, чтобы была возможность исключить появление чувства голода.

Если принимать пищу 6 раз в день и выдерживать между приемами по 20Ц2,5 часа, то чувство голода никогда не посетит человека. Не стоит забывать, что и порции не такие уж маленькие, чтобы насытиться.

• Не стоит забывать, что Инна – приверженец банных процедур. Она уверена, что использование парной хотя бы разок в неделю выгонит из организма не только шлаки и токсины, но и лишний жир.
• Важно также уделять сну достаточно времени. Полноценный отдых должен длиться по 8 часов.

Чтобы сохранить здоровье, девушка рекомендует посещать спортивные клубы или заниматься тренировками дома. Она же дает совет и тем, кто будет использовать диету Инны Воловичевой 30 дней. Чтобы организм не испытывал стресса, важно принимать поливитамины. Делать это следует каждый день. В этом вопросе диетологи согласна с девушкой. И еще одно – диета Инны Воловичевой минус 35 кг за месяц не была бы столь эффективной, если бы не регулярная половая жизнь. Именно в этом и признается девушка в своих книгах.

Все указанные правила и постулаты не будут эффективными без истинной веры в себя, постановки целей и следования им до самого конца.

Достоинства и недостатки диеты Воловичевой

Инны Воловичевой имеет доказанную эффективность. Во многом она не противоречит тому, что советуют диетологи в процессе похудения. Сбрасывать по 1 кг в день – это реально, но все же следует обратиться к лечащему доктору для исключения возможных рисков и получения рекомендаций.

Диета Воловичевой – это четкий курс на снижение веса. Похудение по такой программе имеет ряд преимуществ:

• Отсутствие резких скачков в потере лишних килограммов.
• Минимизация риска ухудшения своего самочувствия в силу отказа от еды, когда диетическая программа предусматривает практически полный отказ от пищи. Не стоит себя морить голодом, поскольку организм переходит в режим экономии, сбрасывает вес неохотно и медленно. Но опасность голодовок в том, что сброшенные килограммы вернуться, поскольку получивший питание после стресса организм быстро все трансформируется в жир.
• Сбалансированное питание – важно, что в программу включены разнообразные продукты питания. Они становятся источником микроэлементов и минералов.

Однако все не стоит отказываться от возможности принимать поливитамины. Это комплексные препараты, необходимые организму для нормального функционирования. Если в продуктах питания все же не будет хватать определенного компонента, организм не будет испытывать нехватку, а возьмет его из комплекса.

• Доступность всех продуктов, которые используются в программе. Не нужно приобретать дорогостоящие яства, чтобы следовать . Все необходимое в доступе.
• Проверенная методика, подтвержденная самим автором.
• Возможность самостоятельно составлять график и придерживаться его.

Среди недостатков вероятность возврата всего потерянного после возвращения к обычному меню. Среди минусов отмечается еще и продолжительность программы, необходимость устраивать разгрузочные дни. Среди противопоказаний беременность и период кормления грудью, наличие хронических болезней, острые состояния, а также пожилой возраст.

На чем строит рацион питания по диете Инны Воловичевой?

Каждый день происходить снижение общего веса по предложенной программе питания. Это объясняется оптимальным набором продуктовой корзины, доступной к использованию. Все продукты могут быть использованы в сыром или отварном виде. В качестве обработки можно использовать еще и метод пропаривания, запекания, тушения, использования гриля, но без применения соусов и масел.

В числе лидеров, которые могут быть использованы для создания диетической программы:

• Зелень, овощи;
• Ягоды и сухофрукты;
• Фрукты и каши (в числе разрешенных перловая, гречневая, кукурузная, овсянка);
• Мясо и рыма нежирных сортов;
• Морепродукты;
• Кисломолочные продукты.

Это небольшой перечень, но и его достаточно для создания оптимальной системы питания, когда в день можно будет сбрасывать по 1 кг.

Среди запретов любые жирные и соленые, маринованные и консервированные продукты. В список табу попадает сладкое и алкоголь, а также фаст-фуд. Не стоит увлекаться сладкой газировкой и снеками. Перекусы возможны, но только при использовании разрешенных продуктов питания. Не стоит кушать в ресторанах быстрого питания, где подают калорийную и вообще не полезную пищу.

Чтобы овощи были максимально полезными, их не стоит подвергать длительной термической обработке. Можно просто использовать гриль, чтобы быстро поджарить овощи на решетчатой поверхности.

Вариант меню диеты Инны Воловичевой

Чтобы составить свой рацион питания на месяц или неделю, можно использовать такой пример:

• Завтрак – каша овсяная с добавлением кусочков фруктов или ягод;
• Второй завтрак – стакан чая с сухофруктами или кефир, но нежирный;
• Обед – приготовленные на пару овощи с рыбой. Можно их запечь, использовать вместо рыбы мясо птицы, кролика, индейки;
• Перекус – яблоко или абрикос, можно персик;
• Ужин – омлет, приготовленный на пару. Использовать для этого нежирное молоко и 2 яйца.

Главные этапы программы

Чтобы диета Инны Воловичевой на 30 дней принесла максимальную пользу, она была разделена на несколько этапов:

• Подготовка – это касается не только уменьшения объема порций, но и психологической стороной вопроса. Если будет сложно, нужно убрать все вредные продукты питания, попросить близких о поддержке.
• Основное снижение веса – придерживаться простого меню и составлять его на основе разрешенных компонентов – это важное правило. Не стоит делать себе поблажки и устраивать выходные от диеты дни. Дополнительно нужно заниматься спортом.
• Закрепление. После выхода из диеты Воловичевой важно не набрасываться на привычную еду. Важно постепенно увеличивать объем блюда до 1400 ккал в сутки.

Использовать программу для снижения веса рекомендуется в свободное от работы время. Не всем удастся принимать по несколько раз пищу на рабочем месте, да и в некоторые разгрузочные дни может ощущаться упадок сил.

Имя Инны Воловичевой знакомо поклонникам телепроекта «Дом-2». Девушка похудела на 40 кг, причем процесс снижения веса происходил онлайн. Зрители были заинтригованы столь эффективной методикой. Пришло время, и Инна поделилась секретами питания, обеспечившими такой впечатляющий результат. Из нескольких диет она взяла то, что считала подходящим, и создала свою собственную диету.

Хотя автор диеты и советует придерживаться ее четыре месяца, многие специалисты не рекомендуют срок дольше месяца из-за слишком низкой калорийности рациона.

В основе диеты – низкокалорийный рацион.

Необходимо придерживаться следующих правил:

• исключить из рациона соль;
• готовить пищу на пару, гриле, отваривать либо запекать;
• не ужинать после 18:00. Если ощущается сильный голод, можно выпить стакан нежирного кефира, свежевыжатого фруктового или овощного сока либо съесть грейпфрут;
• принимать пищу в одно и то же время;
• устраивать два раза в неделю разгрузочные дни, в течение каждого из которых употреблять только 1 л молочного чая – чая, заваренного на молоке 1,5%-ной жирности;
• регулярно заниматься физическими упражнениями, которые не только помогают похудеть, но и предупреждают обвисание кожи.

Важен и позитивный психологический настрой.

Диета Инны Воловичевой проходит в три этапа:

1. Подготовка к новой системе питания (примерно 7 дней). Уменьшаются порции, из рациона постепенно исключаются запрещенные продукты.
2. Собственно диета.
3. Правильный выход из диеты (длится столько же, сколько сама диета). Суточная калорийность рациона увеличивается постепенно, новые-прежние продукты вводятся по одному в 1-2 дня.

Чтобы после диеты вес не вернулся, основных рекомендаций и ограничений следует придерживаться и в дальнейшем.

Источник: depositphotos.com

Достоинства диеты Инны Воловичевой

Вес при диете Инны Воловичевой снижается довольно быстро – автор обещает потерю 10-12 кг в месяц. Лишние килограммы уходят равномерно, что обеспечивает веру в результат, снижая вероятность срыва.

Существенный плюс – разнообразие разрешенных продуктов, обеспечивающее возможность составить меню на любой вкус.

Недостатки и противопоказания диеты Инны Воловичевой

Диета Воловичевой противопоказана при заболеваниях ЖКТ, а также пожилым людям, детям и подросткам, беременным и кормящим женщинам.

При наличии хронических болезней возможность проведения диеты необходимо обсудить с лечащим врачом.

Какие продукты разрешены?

• Фрукты и ягоды (за исключением тех, что внесены в список запрещенных).
• Сухофрукты, орехи.
• Овощи (кроме картофеля).
• Постное мясо, рыба, морепродукты, яйца.
• Каши – овсяная, рисовая и гречневая.
• Молочные и кисломолочные продукты жирностью до 2%.
• Ржаной хлеб (в небольшом количестве).
• Чай, кофе.

Какие продукты запрещены?

Запрещены мучные изделия (в том числе макароны, даже из твердых сортов пшеницы, и белый хлеб), жареная, соленая, копченая и острая пища; виноград и бананы, картофель, жирные молочные и кисломолочные продукты, жирное мясо и рыба, соль, сахар, алкоголь.

Меню диеты Инны Воловичевой

Примерное меню на семь дней:

Понедельник	Завтрак: овсянка на воде (150 г) с добавлением сухофруктов, чай с молоком. Обед: приготовленная на пару горбуша с цветной капустой, сельдереем, брокколи, морковью (250 г). Ужин: паровой омлет из 3 яиц, молока (150 мл) и зелени.
	Завтрак: рисовая каша на воде (150 г), заправленная укропом, петрушкой и цитрусовым соком, кофе. Обед: паровой омлет из 3 яиц с салатом из помидоров, огурцов и зелени, груша. Ужин: отварная куриная грудка без кожи (200 г), салат из капусты.
	Завтрак: гречневая каша на воде (150 г), салат из огурца с укропом. Обед: вареная говядина (200 г), тушеный кабачок. Ужин: творог (180 г), апельсин и яблоко.
	Завтрак: 2 вареных яйца, фруктовый салат, заправленный ложкой йогурта. Обед: запеченное куриное мясо (200 г), салат из свеклы, чернослива и зелени, заправленный ложкой йогурта. Ужин: тушеный минтай (200 г), морковный салат, кефир (200 мл).
	Завтрак: овсянка (150 г) со свежими ягодами, апельсин, йогурт (200 г). Обед: паровая котлета из говядины, тушеные овощи, яблоко. Ужин: салат из куриной грудки, огурца, апельсина и яблока, заправленный 1 ст. л. йогурта.
	Завтрак: тост из ржаного хлеба, кефир (200 мл), половинка ананаса. Обед: минтай (200 г) тушеный с капустой и морковью, половинка ананаса. Ужин: творог с ягодами, грейпфрут.
Воскресенье	Завтрак: паровой омлет из 2 яиц, яблоко. Обед: отварная индейка (200 г), салат из сельдерея, зеленого горошка и капусты. Ужин: йогурт (200 мл), апельсин, 3 грецких ореха.

Совет 2. Во фруктовые салаты желательно включать киви, так как он содержит большое количество витамина С.

Видео с YouTube по теме статьи:

20 рецептов здорового питания от Инны Воловичевой

ОМЛЕТ С ТВОРОГОМ на завтрак. Пробовали такое блюдо? Вкусное, готовится просто и быстро.
Ингредиенты: творог 2-5% - пачка (180 гр), 4 яйца, молоко - 100-150 мл, соль, перец, специи, зелень - по вкусу. Из перечисленных продуктов получится примерно три порции.
Творог, яйца и молоко тщательно перемешать, посолить. Я делала это в чаше блендера. Затем добавить мелко нарезанной зелени. Выпекать в силиконовой форме в духовке 10-15 минут при температуре 180 градусов. Думаю, можно и на плите в сковороде под крышкой, но мне больше нравится готовить в духовке: следить особо не надо, поставил время и пошёл своими делами заниматься.

КУРИЦА В ЯБЛОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ. Получилось очень вкусно. Делюсь рецептом. Филе одной куриной грудки порезать и обжарить на сковороде без масла. Добавить соль, перец, специи. Одно большое или два маленьких яблока очистить от кожуры и сердцевины. Яблочные дольки, 2 зубчика чеснока и одну баночку классического йогурта без добавок пюрировать блендером. Этой смесью залить мясо и потушить под крышкой ещё 5-7 минут. Всё.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА на завтрак. Люблю это блюдо. Сегодня готовила с курагой и яблоком. Курагу заранее на 10 минут замочить в кипятке, потом измельчить ножом. Яблоко очистить от кожуры и мелко нарезать. 500 гр нежирного творога смешать вилкой с 4 желтками. Белки оставить для отдельного взбивания. В творог добавить ванилин на кончике ножа, 100 мл нежирного молока, 2 столовые ложки кукурузной муки (можно кукурузного крахмала), 10 граммов сахарозаменителя "Фитпарад" и подготовленные фрукты. Белки взбить блендером или миксером со щепоткой соли до состояния пены. Ввести их в творожную массу. Всю смесь залить в силиконовую форму и запечь в духовке - 30 минут при температуре 180 градусов. Все. Запеканку я ем с классическим йогуртом без добавок, но можно и со сметаной с пониженным содержанием жира.

ОВСЯНЫЕ ОЛАДУШКИ на завтрак. Хочу заметить, что в выпечке я не сильна: оладьи и блины делать вроде бы умею, а до ПП-ТОРТОВ ещё не добралась. Возможно, когда-либо и освою.
Рецепт: размолоть в сухом блендере примерно стакан овсяных хлопьев, добавить туда щепотку соли, 1 яйцо, около 100-150 мл молока. Тесто должно получиться консистенции сметаны. Выпекать с двух сторон на сковороде без масла. Сверху я намазала нежирный творог, порезала помидор и украсила петрушкой. Получилось очень вкусно! И дочке, кстати, такой вариант завтрака пришёлся по душе.

СУФЛЕ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ и помидоры черри. Рецепт суфле уже когда-то давно давала, но повторю: 400 гр печени, 1 луковица, 1 морковь, яйцо - пропустить через блендер. Добавить морскую соль и специи по вкусу, разлить в силиконовые формы для маффинов, запечь в духовке. Минут 15-20 примерно. Я сверху промазала суфле классическим йогуртом без добавок, украсила семенами чиа. Круглых формочек не хватило, пришлось задействовать большую квадратную. В ней выпекся тонкий квадратный блин, который я порезала на мелкие квадраты и тоже прослоила йогуртом. В общем, при приготовлении суфле из печени играть с формой не возбраняется!

ГУАНКАМОЛЕ из мексиканской кухни. Это такая холодная закуска из пюрированной мякоти авокадо. Классический состав гуакамоле - авокадо, соль и сок лимона (лайма). Всё в рамках правильного питания. Сейчас поделюсь рецептом, по которому готовила я. Ингредиенты: 1 авокадо, 1 помидор (или 5-6 шт черри), лук репчатый салатный красный (но можно и обычный) - половинка средней луковицы, 1 зубчик чеснока, сок 1/2 лимона, пару веточек кинзы (можно заменить на петрушку, если не любите кинзу), соль, чёрный молотый перец. Авокадо сначала нужно разрезать пополам, как на фото, извлечь косточку, затем срезать ножом шкурку, так удобнее. Мякоть авокадо нужно размять вилкой и полить лимонным соком, помидоры, зелень и лук мелко порезать, чеснок измельчить. Все перемешать, посолить, поперчить. Я для экономии времени просто смешала и измельчила все ингредиенты в блендере. Получилось не так красиво, как при нарезке, но все равно вкусно. Гуакамоле можно есть как гарнир к рыбе, курице или просто намазывать на хлеб. Закуска хранится в холодильнике не больше одного дня, потом из-за окисления теряет цвет. В общем, лучше не хранить долго и скушать ее сразу. Она, кстати, очень вкусная! Думаю, не залежится.

ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ВЕШЕНКАМИ. Сегодня немного грешу: смешала углеводы и белки на обед. В активной стадии похудения я себе такого не позволяла. Но сейчас иногда делаю. Обычно я ем утром углеводы в виде каш, а в обед: мясо/рыба и овощи или лёгкий суп. Но раз так загрузилась, то ужин будет полегче. Делюсь рецептом своего обеда.
Лук (я брала красный салатный, но можно и обычный) полукольцами, два болгарских перца соломкой и куриное филе мелкими полосочками потушить на сковороде с добавлением воды. Грибы я жарила отдельно: так удобнее за ними следить. Порезала вешенки и обжарила их с солью и перцем на сковороде без масла примерно 7 минут, можно добавить воды. Фунчозу в мисочке залить горячей водой и оставить так минут на 10. Затем откинуть ее на дуршлаг и промыть. Выложить готовую лапшу на тарелку, сверху положить мясо с овощами и грибы, посыпать кунжутом. Я ещё добавила помидоры черри для красоты. Во время еды блюдо нужно полить соевым соусом и хорошо перемешать.

ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ на завтрак. 2 яйца и 100 мл молока или 3 яйца и 150 мл молока взбить блендером или миксером, посолить, поперчить. Перелить в пакет. Я делаю двойной обычно: один в один. Сверху завязываю на узел. И в кипящую воду - на 15-20 минут. Затем омлет порезать на кусочки. Он получается очень вкусный и нежный! И никакого масла! Пакет совершенно безвреден для варки: температура, при которой он плавится, выше, чем температура кипения воды. Главное - берите новый и чистый пакет.

Сегодня запекла редкую рыбку - ОМУЛЯ из озера Байкал. Почистила, выпотрошила, побрызгала соком лимона и оставила промариноваться на 20 минут. Затем соль, перец, специи. Лимон кружочками, зубчик чеснока мелко и немного зелени вовнутрь, клюкву. Все это завернула в фольгу и отправила на 40 минут в духовку при температуре 180 градусов. Кстати, клюкву потом можно кушать вместе с рыбой: это очень вкусно.

САЛАТ ИЗ ЯЗЫКА С ЧЕРНОСЛИВОМ. Ингредиенты: язык отварной - 150 гр, яйца варёные - 2 шт., 1 яблоко, чернослив - 60 гр, сыр тёртый - 60 гр (лучше с меньшим процентом жирности), миндаль - 50 гр, йогурт классический без добавок - 125 мл, немного горчицы. В оригинале этот салат заправляют майонезом и кладут в него грецкие орехи. Но майонез я всегда меняю на йогурт с капелькой горчицы: так в заправке нет лишнего жира, а горчица придаёт ей майонезный привкус. Грецких орехов дома не нашлось, зато был миндаль, поэтому произошла замена. С миндалем, кстати, бесподобно вышло! Язык нужно нарезать соломкой, яйца можно натереть на крупной терке или мелко порубить ножом. Чернослив и яблоко нарезать соломкой. Яблоко предварительно очистить от кожуры. Лучше брать зелёное и с кислинкой, но у меня дома были только красные. Сыр потереть, орехи мелко порубить ножом. Подготовленные ингредиенты перемешать, заправить йогуртом с капелькой горчицы. При подаче салат можно оформить зеленью.

ПЕЧЕНОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ. Для теста: 500 гр. печени (я брала куриную), 1/2 литра молока, 3 яйца, 3-5 столовых ложек овсяной муки, 1 ст. л. растительного масла, соль, чёрный молотый перец. Для начинки: 1 морковь, 1 луковица, 2 вареных яйца, немного классического йогурта без добавок.
Печень перемолоть в блендере или на мясорубке, смешать все ингредиенты для теста и выпекать блины. Здесь перед тем, как выпекать блины, на сковороде нужно размазать кистью 2 капли масла. Этого хватит на прожарку всех блинов. Так липнуть не будет. Мы же ещё и в тесто с этой целью ложку масла добавили. Рецепт проверенный: блинчики жарятся и переворачиваются по нему хорошо!
Морковь потереть, лук порезать, потушить их в сковороде с добавлением воды. Яйца потереть на терке, смешать с тушеными овощами и заправить йогуртом. Затем положить начинку и скрутить в рулетики. Порезать рулетики на части. При подаче можно оформить зеленью.
Этот рецепт хорош для тех, кто уже скинул вес, для поддержания веса в норме. В активной стадии похудения злоупотреблять им не стоит: всё-таки при выпечке блинов нужно масло, хоть и немного, но без него блины прилипнут к сковороде.

«МЕЛИДЗАНО». Сегодня приготовила очень вкусную закуску, рецепт которой привезен из Греции. Ингредиенты: баклажаны - 3 шт., помидоры - 5 шт., 3-4 зубчика чеснока, 1 красный салатный лук, половинка лимона, 50 мл оливкового масла, пучок петрушки, несколько штук оливок без косточки, специи по вкусу.
Разрезать баклажаны вдоль, сделать "сеточку" в мякоти. В разрезы вставить "листочки" чеснока, немного посолить. Помидоры промыть и не резать. Затем запечь овощи в духовке. Это около часа. Если есть возможность приготовить на углях, то блюдо будет ещё вкуснее. Далее освободить овощи от кожуры. Мякоть мелко порезать. Запеченные "листики" чеснока тоже идут в салат. Красный лук и чеснок мелко крошим. Заправка: оливковое масло смешать с соком половины лимона, солью и перцем. Перемешиваем. Петрушку и несколько черных оливок без косточки шинкуем и добавляем в готовое блюдо. Приятного аппетита! У меня сегодня "Мелидзано" на гарнир к форели на гриле.

КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ В ОВСЯНКЕ. Это очень вкусно! Рецепт наггетсов давала месяц назад, тем не менее, повторю, вдруг не все видели. Куриное филе порезать на длинные тонкие полоски, замочить на пару часов в кефире 1% жирности с морской солью и чёрным молотым перцем. Паприку, приправы и овсянку (такую, которая не требует долгой варки) перемолоть в блендере, но не до состояния муки. Овсянка должна подробиться на небольшие кусочки, так что процессом не увлекаемся и блендером работаем не очень долго. В смеси из овсянки и специй обваливаем кусочки курицы, раскладваем их на силиконовый коврик или в большую форму для запекания, не прижимая друг к другу, включаем духовку на 180 градусов, ждём 30 минут. В это время можно приготовить ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС для наггетсов. Я смешиваю пару зубчиков тертого чеснока и нежирную сметану. Соус готов! В активной стадии похудения сметану можно заменить классическим йогуртом без добавок: процент жирности у него значительно ниже, чем у сметаны.

КОНФЕТЫ ИЗ ТВОРОГА. Творог 2-5% жирности (200 гр) пропустить через сито или хорошо размять вилкой. Курагу, чернослив по 5-6 ягод промыть, распарить, мелко нарезать и положить в творог. 30 гр грецких орехов измельчить ножом и добавить в творог. Из полученной массы сформировать круглые конфетки и обвалять их в какао. Чтобы присыпка не горчила, я добавила в неё немного сахзама "Фитпарад". Конфетки подержать в морозилке 15 минут. Все!

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С КАБАЧКОМ И ТВОРОГОМ . Из-за кабачка они получились влажные, а из-за творога - нежные. В общем, невероятно вкусные! Ингредиенты: куриное филе одной грудки на фарш; 100 гр. творога до 5%; 1 небольшой кабачок; 1 яйцо; 2-3 зубчика чеснока; соль; молотый чёрный перец; зелень.
Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. Сделать в блендере куриный фарш. Сюда же - творог и сырое яйцо, соль, перец. Все ингредиенты смешать. Добавить мелко нарезанную свежую зелень. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. Обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде без масла на огне больше среднего до образования золотистой корочки, затем убавить огонь, закрыть крышкой и довести до готовности, минут 5.

ФАРШИРОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ "ХРЮШКИ". Ингредиенты: 3-4 тушки кальмаров, 1 морковь, 1 луковица, 100 гр нежирного сыра, 2 яйца, 1 классический йогурт без добавок, 150 гр грибов, соль и чёрный молотый перец по вкусу, перец горошком (для глаз). Готовим начинку: морковь трём на крупной терке, лук полукольцами, грибы отвариваем. Потом морковь, лук и грибы тушим в сковородке на воде. Солим, перчим. Под конец вбиваем в смесь 2 яйца и перемешиваем. Сыр трём и засыпаем в сковороду за 30-40 секунд до конца тушения. Пока смесь остывает, чистим кальмары. Обдать их кипятком и снять плёнки и хорду. Отрезать плавники. Тушки не очень плотно набиваем смесью. Из плавников вырезаем ушки-треугольнички. Делаем в тушках надрезы и вставляем в них "ушки". Ножом делаем маленькие надрезики под горошинки перца - вставляем "глазки". Кальмаров кладем в форму для запекания и смазываем сверху классическим йогуртом. Отправляем блюдо в разогретую духовку на 15 минут при температуре 150 градусов. Все! Приятного аппетита! Кстати, такое блюдо будет отлично смотреться на праздничном столе.

ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИЦЫ И БАКЛАЖАНОВ. Ингредиенты: филе одной куриной грудки, баклажаны - 2-3 шт., помидоры - 4-5 шт., нежирный сыр - 150 гр., чеснок - 2 зубчика, пучок укропа, соль и чёрный молотый перец - по вкусу.
Баклажаны вымыть, срезать хвостики и обсушить. Нарезать их вдоль тонкими полосками, положить в миску, посолить и оставить на 20-30 минут. С баклажанов слить образовавшийся сок. Куриную грудку вымыть, хорошо обсушить и порезать крупными тонкими кусками и отбить. Отбивные немного посолить и поперчить. Помидоры вымыть, обсушить, вырезать плодоножку и нарезать кольцами. Чеснок очистить и мелко порубить. Зелень вымыть, обсушить и порубить. Сыр натереть на крупной терке. На антипригарной сковороде (допустимо растереть по ней кистью 2 капли растительного масла) обжарить полоски баклажанов по 2-3 минуты с каждой стороны. В форму для запекания выложить слой баклажанов внахлест друг на друга. Сверху уложить отбитое куриное филе. (Если форма у вас небольшая, но глубокая, можно сделать по 2 слоя баклажанов и куриного филе. У меня форма невысокая, я эти продукты положила по одному слою). Затем уложить кружки помидоров. Помидоры немного посолить, поперчить и посыпать мелко нарезанными чесноком и зеленью. Сверху присыпать тертым сыром. Поставить форму в нагретую до 180°C духовку и запекать 25-30 минут.

ОСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ . Ингредиенты: творог 2% - 180 гр., чеснок - 2 зубчика, соль и чёрный молотый перец - по вкусу, сладкая паприка молотая - чайная ложка, укроп - 50 гр. Творог размять вилкой, чтобы он стал однородным. Чеснок пропустить через пресс, добавить к творогу. Заправить творог паприкой, чёрным молотым перцем и солью по вкусу. Укроп промыть, обсушить на салфетке, мелко порезать. Рассыпать измельченный укроп на разделочной доске.
Отделить от общей творожной массы чайную ложку творога и сформировать из него шарик. Затем переложить шарик на доску с укропом и обвалять его в укропе, чтобы шарик стал равномерно зелёным. Творожные шарики разложить на тарелке. Перед подачей на стол лучше подержать их в холодильнике. Я украсила это блюдо свежим огурцом.

БЕЛКОВЫЙ ТОРТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ. Это идеальное блюдо на обед и на ужин для стройнеющих после праздников. Отлично подходит для того, чтобы немного "подсушиться". Ингредиенты: 7 белков, 2 желтка, 1 куриная грудка, 200 гр нежирного творога, зелень (я брала укроп), листья салата, 1 баночка (125 гр) классического йогурта без добавок, соль, перец.
Смешиваем 7 белков и 2 желтка, солим, перчим. На антипригарной сковороде жарим тонкие блины из яиц. Поделюсь секретом: чтобы блины хорошо переворачивались и не прилипали, я перед тем, как жарить первый блин, растерла по сковороде кисточкой 2 капельки масла. Для последующих блинов ничего мазать не надо: тех двух капель хватит на весь процесс. На маленькой сковороде у меня вышло 6 блинчиков. Возможно, у вас будет меньше или больше, это зависит от диаметра сковороды и от ваших навыков в выпекании тонких блинов из яиц. Отдельно варим куриную грудку, слегка солим и перчим ее. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с мелко нарезанной зеленью и йогуртом. Выкладываем на тарелку: сначала белковый блин, затем слой творога с зеленью, потом курицу, накрываем листьями салата. Повторяем слои по количеству блинчиков. Закрываем все сверху белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.